Садржај
Одржаће се масовна гастрономска манифестација из целог света како би се прославио и одао почаст једном од најбољих експоната гастрономије и интернационалне кухиње, Француска кухиња.
Биће то у четвртак, 19. марта када је Француска на свим плочама.
Више од 1200 вечера биће сервирано у свим крајевима планете кроз ресторане најбољих и најпрестижнијих кувара и кувара сваког места.
Иницијативу спроводи Кувар Алаин Дуцассе y Лоран Фабиус (министар иностраних послова и међународног развоја галске земље).
Његова мисија је јасно да шири француску кулинарску културу, њене карактеристике и посебности.
Укус Француске или Добра Француска, Реч је о веома јединственој манифестацији, а њен развој потиче од награда које је кухиња суседне земље добила 2010. године од стране УНЕСКО-а прогласивши њене укусе као Светска баштина.
Укуси Француске, је превод на шпански његовог слогана Укус Француске. И са овим ћемо ући у универзум хармоније где су кулинарске иновације годинама биле мерило у гастрономском свету.
Комбинација састојака и укуса била је изузетан амбасадор за међународне куваре да наставе да се кладе на ове корене као основу кухиње са потписом.
У вечерњој сесији гастро манифестације биће урађена кулинарска разрада менија “француски стил„Што би требало да укључује:
- Хладно предјело.
- Хот стартер.
- Тањир рибе или морских плодова.
- Тањир птица или меса.
- Чоколадни десерт.
- Француски сир.
Све ово попраћено вином и за крај чашом дигестива, природно француског.
Састојке ће одлучивати кувари, водећи рачуна о локалним сировинама и уз потпуну слободу припреме, како би се спојио и очувао локални стил са Цлассиц Китцхен o Нова кухиња.
За ту прилику, наши ресторани нису хтели да пропусте термин, а биће 35 оних који ће показати своје кулинарске врлине међу кухињама Много у Лафајету у Мадриду, Хофман, Виванда y нектар у Барселони, Каимус у Валенсији), Мадруело у Касересу, Марриед Китцхен у Овиједу итд...
Све информације о догађају и ресторанима који учествују могу се преузети са линка испод на сајту добре Француске.
Уживај у храни!