Чоколада се сматра забрањеним производом, а чак и несретних 5 грама тамне чоколаде многи биљеже као непријатеље. Заправо, чоколада има много предности, а ако волите овај десерт, слободно га уврстите у своје оброке. Главна ствар је норма и квалитет, тада ће било калорија бити оправдано.
- Извор флавоноида
Ове биљне супстанце су веома важне за организам, снажни су антиоксиданси и имају општи ефекат јачања на организам. Какао, који је део чоколаде, садржи флавоноид који стимулише циркулацију крви у мозгу.
- Количина витамина
50 грама тамне чоколаде садржи 6 грама влакана, трећину дневне вредности за гвожђе, четвртину дневне вредности за магнезијум, а половину за бакар и манган. С друге стране, у 50 грама чоколаде има 300 калорија, па узмите те витамине и из друге хране.
- Смањује притисак
Ти исти флавоноиди подстичу производњу азотног оксида у телу, крвни судови се шире и крвни притисак природно опада. И не расте, како се то уобичајено верује.
- Смањује холестерол
Укратко, постоји добар и лош холестерол. Лоша се таложи на зидовима артерија и узрок је стварања плака. Чоколада смањује количину таквог холестерола и повећава ниво доброг липопротеина велике густине.
- Олакшава стрес
Честа конзумација тамне чоколаде уклања кортизол и катехоламине, који су хормони стреса. Дакле, ако имате ризичан посао, напорно учите или имате црне мрље у животу, тамна чоколада увек треба да вам буде при руци.
- Смањује акумулацију тромбоцита
Тромбоцити су крвне ћелије одговорне за згрушавање. Преактивни тромбоцити могу изазвати срчану болест, а тамна чоколада их само спречава да се акумулирају и објективно утичу на ваше здравље.
- Даје енергију
Кофеин у чоколади стимулише нервни систем и даје одређени полет и енергију. Чоколаду можете користити као алтернативу кафи и за пуњење током посебно напорног дана.
- Побољшава стање зуба
Најчешћи мит је да је чоколада лоша за зубну глеђ. Да, ако је то млечна слатка чоколада. А тамно природно, напротив, делује на усну дупљу: ублажава упалу десни и штити глеђ од каријеса.
- Контролише шећер у крви
Поново, повишени шећер у крви повезан је са неконтролисаном жудњом за оним врстама чоколаде које садрже пуно шећера. С друге стране, тамна чоколада може повећати осетљивост на инсулин и смањити ризик од дијабетеса. Истовремено, чоколада мора да садржи најмање 65 посто какаа.
- Штити кожу
Флавоноиди који се налазе у чоколади штите кожу од УВ зрака и блокирају стварање бора. Флавоноиди такође побољшавају проток крви у кожи, што кожу чини тонираном и хидрираном.