У складу са индијском митологијом, цео материјални свет је саткан од три енергије или „гуне“. Они представљају (саттва – чистота, знање, врлина), (рајас – акција, страст, везаност) и (тамас – неделовање, заборав) и присутни су у свему.
Врста страсти
Главне карактеристике: креативност; лудило; бурна, немирна енергија. Људи у доминантном модусу страсти пуни су жеље, жуде за светским задовољствима, подстакнути су амбицијом и осећајем конкуренције. Са санскрита, реч „раџас” значи „нечист”. Реч је такође повезана са кореном „ракта“, што у преводу значи „црвено“. Ако мислите да живите у соби са црвеним тапетама или жени у црвеној хаљини, можете осетити енергију рајаса. Храна која стимулише раџас, начин страсти, и често га избацује из равнотеже: зачињена, кисела. Кафа, лук, љута паприка. Брза брзина једења хране такође припада гуни страсти. Мешање и комбиновање велике количине различите хране такође носи гуну рајаса.
Гуна незнања
Главне карактеристике: тупост, неосетљивост, суморност, мрачна енергија. Санскритска реч дословно значи „тама, тамноплава, црна“. Тамасићи су мрачни, летаргични, тупи, одликују се похлепом. Понекад такве људе карактерише лењост, апатија. Храна: Сва устајала, недозрела или презрела храна је у стању незнања. Црвено месо, конзервирана храна, ферментисана храна, подгрејана стара храна. Преједање је такође тамасично.
Гуна доброте
Кључне карактеристике: спокој, мир, чиста енергија. На санскрту, „саттва“ се заснива на принципу „Сат“, што значи „бити савршен“. Ако у човеку преовлађује гуна доброте, онда је он миран, хармоничан, концентрисан, несебичан и показује саосећање. Сатвичка храна је хранљива и лако сварљива. Житарице, свеже воће, чиста вода, поврће, млеко и јогурт. Ова храна помаже
Као што је горе поменуто, сви смо састављени од три гуне. Међутим, у одређеним периодима нашег живота, једна гуна доминира над другима. Свест о овој чињеници проширује границе и могућности човека. Пред нама су тамасични дани, тамни и сиви, понекад дуги, али пролазе. Гледајте их, имајући на уму да ниједна гуна не доминира све време – то је заиста динамична интеракција. Поред правилне исхране,