Више зеленог!
Киселица, шпаргла, броколи, спанаћ, зелена салата, краставац итд. Што више зелене, то боље. Све зеленило је засићено хлорофилом, снажним антиоксидансом и имуностимулансом, који такође благотворно делује на пробавни систем и има антимикробна својства. Зар није сјајно?
1) Један од првих пролећних спасилаца је кисељак. Садржи витамине А и Б који побољшавају опште стање, ублажавају несаницу и депресију, а такође одржавају или враћају лепоту и младост кожи. Поред тога, кисељак је богат витамином Ц, који промовише бржу апсорпцију гвожђа и самим тим повећава хемоглобин.
2) Шта је са спанаћем? Његова редовна употреба спречава развој хипертензије. Листови спанаћа јачају крвне судове, ублажавају упале и отоке, због снажног диуретичког дејства. Поред тога, спанаћ се препоручује за потпуну рестаурацију штитне жлезде и централног нервног система.
3) Зелена салата је извор витамина Б1 и Б9, бета-каротена – аскорбинске киселине, витамина Е и ПП. Благотворно делује на многе системе људског тела и подржава његову одбрану. Листови зелене салате су рекордери за нискокалоричну храну: не више од 12 килокалорија на сто грама овог поврћа. Зато је толико популаран међу манекенкама које никада не би требало да постану бољи. Идеално за лагану пролећну исхрану.
Ки – цитруси
Ту је виталност и енергија, то је у цитрусима! Због садржаја невероватне количине витамина Ц штите и јачају организам, служе као превентива против разних прехлада и доприносе бржем опоравку ако се особа већ прехладила. Сваки представник ове цитрусне компаније има важна и корисна својства. Тако:
1) Помело – хонорарни рекордер по величини међу агрумима – садржи читав низ витамина (, А,,,, Б5) и минерала (гвожђе, фосфор,,,), као и влакна, етерична уља и органске киселине . Незаменљива корист помела лежи у његовом јединственом саставу: засићен је аскорбинском киселином, што га чини изузетно корисним у лечењу прехладе, грипа и разних инфекција. У народној медицини ово воће је познато и као средство за спречавање ширења канцерогених тумора.
2) Грејпфрут је љубавни плод поморанџе и помела. Садржи велику количину супстанце нарингин. Садржи се у белим преградама воћа, које се морају јести, јер. корисни су за нормално функционисање гастроинтестиналног тракта и снижавање нивоа холестерола у крви. Веома је популаран међу дијетама. Међутим, потребно је правилно користити воће да бисте постигли добре резултате. Препоручује се да се у сваки оброк дода по пола грејпфрута, а онда ће ефекат бити за пар недеља. Шта вам је потребно да брзо дођете у форму после зиме! Поред тога, употреба грејпфрута помаже у јачању крвних судова и штити од срчаног удара.
3) Наранџа – што у преводу значи „кинеска јабука”, импресионира својим одличним саставом корисних својстава: лечи бери-бери и бори се против вирусних инфекција. Поред тога, помаже у уклањању токсина из тела, побољшава квалитет крви и нормализује крвни притисак. Конзумирање поморанџе је веома важно за жене јер садрже велику количину фолне киселине, која је главни женски витамин и утиче на репродуктивно здравље.
4) Лимун. Да ли сте знали да је у давна времена то било прилично ретко воће, и да се поклањало краљевима? Сада се овај цитрус богат биофлавоноидима користи за лечење скорбута, за растварање камена у жучи и бубрезима, као и као антипаразитско средство и средство за чишћење тела. Лимун јача и чисти крвне судове и побољшава стање особа са можданим обољењима.
Уопште, уживајте не само у сочном укусу и светлим нијансама цитруса, већ и у вртоглавим предностима!
Ох пасуљ!
Сваки веган и вегетаријанац добро зна шта је пасуљ. На крају крајева, они су богати не само вредним аминокиселинама, већ су и извор биљних протеина. Већина аминокиселина које се налазе у пасуљу су есенцијалне јер се не синтетишу у људском телу, али се лако апсорбују у дигестивном тракту. Махунарке су богате витамином Б и магнезијумом. Захваљујући томе, нервни систем тела добија додатну заштиту. Управо оно што вам треба да се опустите после зиме и уживате у доласку пролећа! Они такође позитивно утичу на функционисање не само нервног система, већ и на многе друге системе људског тела, плус имају одличан укус са благим орашастим укусом.
1) Веома су хранљиви и са врло мало калорија, па ће вам, када се правилно конзумирају, помоћи да будете у доброј форми за лето.
2) Уклоните вишак холестерола из крви, смањујући његов ниво.
3) Захваљујући влакнима, помажу у чишћењу организма од токсина и токсина.
4) Благотворно утичу на активност кардиоваскуларног система, јачајући крвне судове.
5) Побољшајте памћење, повећајте концентрацију и перформансе уопште.
Редовно једење пасуља даће вам енергију, снагу и здрав дух!
У недостатку сезонског поврћа и воћа у рано пролеће, можете скренути пажњу и на друге подједнако здраве и укусне намирнице које ће вам помоћи да се опоравите од зиме и осећате се енергичније и пуније енергије.
1) Проклијала пшеница, сочиво, зоб, сланутак – све ће то савршено напунити тело снажном енергијом, подмладити, ојачати нервни систем и побољшати метаболизам
2) Дуња – препоручује се употреба као профилакса анемије, склерозе и болести кардиоваскуларног система. Може се кувати, правити џем или додати у чај.
3) Семе белог лана – дају лепоту и здравље, а елемент у траговима селен који се налази у њима је снажан антиоксиданс који спречава настанак слободних радикала, спречава развој рака и стимулише имуни систем.
4) Бундева – садржи витамине Д и А, неопходне после зиме, а шампион је и по садржају гвожђа и витамина Т. Побољшава метаболизам у телу и подстиче згрушавање крви.
5) Овсени слад или овсено млеко је чудесно пиће! Витамин Б6 садржан у његовом саставу позитивно утиче на функционисање мозга, а витамин Б2, који је такође саставни део овсене каше, биће користан за кожу, косу и нокте. Вреди обратити пажњу на недавно појавио производ „Не Молоко“, који је већ успео да узбуди јавност и постао производ број 1 за оне који не могу да пију кравље и козје млеко и пате од његовог недостатка. Овсено млеко у праху можете пронаћи и у апотекама или сами направити пиће код куће.
Када састављате пролећну исхрану, запамтите да храна може бити не само здрава, већ и укусна, па експериментишите са рецептима, комбинујте укусе и будите отворени за све ново и занимљиво!