Толико смо навикли на згодну врећицу чаја од филтрираног папира да чак и не размишљамо о томе ко је дошао до овог једноставног, али тако згодног изума.
Врећица чаја на коју смо навикли имали смо претходнике. Хвала вам пуно на погодности пијења чаја у малим врећицама чаја, морамо да кажемо сер Тхомасу Сулливану. Управо је он 1904. године дошао на идеју да препакује чај из лименки у свилене вреће како би олакшао испоруку.
И некако су његове муштерије, примивши производ у тако новом паковању, одлучиле да га треба кувати на овај начин - стављањем врећице у врућу воду!
А савремени изглед врећице чаја изумио је Рамболд Адолпх 1929. Скупу свилу заменио је више буџетске газе. Нешто касније, газу су замениле вреће од специјалног папира, који се није упио у воду, већ је пустио да прође. 1950. представљен је дизајн двокоморне торбице коју је метални држач држао заједно.
Облик модерне торбе може бити троугласти, правоугаони, квадратни, округли, налик пирамиди, са или без ужади. Постоје и појединачне врећице чаја у које можете спаковати чај по свом укусу мешањем неколико врста чаја. Велике папирне кесе су такође доступне за припрему више шоља чаја одједном.
Торбице су направљене од хемијски неутралног филтарског папира који се састоји од дрвета, термопластике и влакана абака. Не тако давно појавиле су се вреће од пластичне мреже са финим мрежицама, у које се пакују велике сировине за чај. Да би очували арому чаја, неки произвођачи сваку врећицу спакују у посебну коверту од папира или фолије.
А шта је тачно у торби?
Наравно, тешко је видети састав врећица чаја. Не можемо да утврдимо квалитет чаја, а често нас произвођачи обмањују мешајући неколико врста у једној кеси - и јефтине и скупље. Због тога је репутација произвођача веома важна у избору кесица чаја.
Поред мистерије о саставу чаја, сам квалитет врећица чаја може бити инфериоран. То је због мање слабе контроле у самој производњи, јер само одабрани листови улазе у растресити чај, а део неквалитетног листа, грубо речено, улази у чај у врећама. Уситњавање листа такође игра улогу, арома и део укуса се губе.
То не мора нужно значити да су врећице чаја лошег квалитета. Већина произвођача, међутим, не жели да изгуби купце и пази на пуњење филтер кеса.
Али немогуће је заменити висококвалитетни чај од великих листова. Стога, слободно купујте доказане врећице чаја ако су вам брзина и удобност припреме важни, на пример, на послу. А код куће можете да кувате прави чај користећи правилан редослед и посуђе за припрему здравог ароматичног напитка.
- фацебоок
- Пинтерест,
- Telegram
- У контакту са
Подсјетимо да смо раније говорили како правилно додати лимун у чај како не би убили његова корисна својства, а такођер смо објаснили зашто је немогуће кухати чај дуже од 3 минуте.