Има спори и брзи угљени хидрати... Споро - биљног порекла, укључујући. Брзи угљени хидрати: моно- и дисахариди. Ту спадају и други.
Ево табеле која садржи укупну тежину угљених хидрата.
Говедина, Телетина, Јагњетина, Свињетина, Корејски, Свињски језик, говедина, Свињске ноге, Сало, Срце, Говеђа јетра, Зец, Гуске, Патке, Пилетина, Пилећа јуха, месо Биљно уље Виски, водка, коњак, ракија, рум, текила, чај, кафа без шећера, минерална вода, винско црвено сирће (1 кашика. Кашика) Свежа, смрзнута риба (река, море), шкампи, црни кавијар, Црвени кавијар | |
| КСНУМКС - КСНУМКС | Јаја у било ком облику (комад) 0,5 Сир различитих разреда КСНУМКС - КСНУМКС, Дијетски скут 1, Маргарин 1 Шампињон 0,1, Морелс 0,2, Свеж путер 0,5, Медене печурке свеже 0,5, Ризхики 0,5, Бео 1, Свеже млечне печурке 1, Вргањ, свеж 1 Зачинско биље (1 кашика) 0,1, Хрен (1 кашика кашике) 0,4, капари (1 супена кашика) 0,4, Цимет (1 кашичица) 0,5, Млевени чили бибер (1 кашичица) 0,5, Сенф (1 кашика) 0,5, Тартар сос (1 кашика) 0,5, Корен ђумбира (1 кашика) 0,8 Јастози 1, Морске алге 1 Суво црвено вино 1, Суво бело вино 1, Јабуково сирће (1 кашика) 1, Соја сос (1 кашика) 1 Даикон (кинеска ротквица) 1 |
| 1-3 | Свеже лисичке 1,5, Болетус 1,5, Руссула 1,5 Пилећа џигерица 1,5, Кобасица „Доктор“ 1,5, Говеђе кобасице 1,5, Млечне кобасице 1,5, Свињске кобасице 2, Сос од меса (на бази чорбе, 1/4 шоље) 3 Ракови 2 Путер 1,3, Немасни скут 1,8, Стони мајонез 2,6, масни скут 2,8, Крем 3 Спанаћ 2, Кавијар од цвекле 2, Лист зелене салате 2, Целер (зелено) 2, Боранија 3, Лимун 3, Краставци 3, Шпаргла 3, Соррел 3 Сирће од белог вина (1 кашика) 1,5, Сирће (1 кашика) 2,3, Сос за роштиљ (1 кашика) 1,8 |
| 3-5 | Кефир, јогурт 3,2, Јогурт без шећера 3,5, Крем 4, Пастеризовано млеко 4,7, Печено млеко 4,7 Млади црни лук 3,5, Сок од парадајза 3,5, Парадајз сос (1/4 шоље) 3,5, Парадајз 4, Кечап (1 кашика) 4, Бундева 4, тиквице 4, Брусница 4, Ротквица 4, Купина 4,5, Маслине 5, Кавијар од патлиџана 5, Морски трн 5, Плави патлиџан 5, Карфиол 5, Бели купус 5, Црвени купус 5, Слатка зелена паприка 5, Слатка црвена паприка 5, Репа 5, Бели лук 5 Лигње 4, Шкољке 5 Месо у презли 5 |
| 6-10 | Месо са сосом од брашна 6, Риба у парадајзу 6, Остриге 7 Беле печурке, сушене 7,5 Слатки јогурт 8,5 Цхеремсха 6, Корен целера) 6, Чинило се 6,5, Грашак 6,5, Ротквица 6,5, Рутабага 7, Хрен 7,5, Купус келераба 8, Першун (зеље) 8, Пасуљ 8, Лук 9, Першун (корен) 10,5, Репа 9, Пињоли 10 Сока од шаргарепе 6, Цлоудберри 6, Јагода 6,5, Сос од бруснице (1 кашика) 6,5, Грејпфрут 6,5, У ствари 6,5, Шаргарепа 7, Боровница 7, Сок од јабуке 7,5, Црвене рибизле 7,5, Црна рибизла 7,5, Боровница 8, Мандарински 8, Сок од грејпфрута 8, Малина 8, Бела рибизла 8, Лингонберри 8, Оранге 8, Дуња 8, Рован 8,5, огрозд 9, лубеница 9, Црвена 9, Сок од мандарине 9, Диња 9, Кајсија 9, Крушка 9,5, Јабуке 9,5, Шљива 9,5, Бресква 9,5, Киви 10, Шипак свеж 10, Цхерри 10, Слатке трешње 10,5 |
| 11-15 | Сок од шљиве са пулпом 11, Гарнет 11, Шипак 11, Аронија ароније 11, Ананас 11,5, Сок од вишања 11,5, Сок од поморанџе 12, Нектарина 13, Датум 13, Кајсије сок 14, Сок од грожђа 14, Сок од шипка 14, Грожђе 15 Бадеми 11,Семе бундеве 12, Ораси 12, Кикирики 15, Лешник 15, Пистација 15, Кукуруз 14,5 Бибер пуњен поврћем 11, Грашак 12, Супа од зеленог купуса 12, Супа од печурака 15 Сушени вргањ 13, Сушени вргањ 14 Слатка скута 15 Риба у презли 12 Пиво 250 г. 12 |
| 16-20 | Кромпир 16, Ја сам брашно 16, Супа од поврћа 16, Парадајз чорба 17, Сунцокрет 18, Парадајз паста 19, Кокос 20, Семе сезама 20, Чорба од грашка 20 Ликер 60 г. 18, Компот од крушака 18, Јабучни компот 19, Компот од грожђа 19 Попсицле сладолед 20 |
| 21-30 | Банана 21, Компот марелица 21, Сушени шипак 21,5, Компот од вишње 24, Индијски орах 25 Сладолед 22, Воће сладоледа 25 |
| 31-50 | ражани хлеб 34, Дијабетички хлеб 38, Бородински хлеб 40, Ражени колачи 43, Зрнати хлеб 43, Пшенични хлеб 50 Глазиране сиришта 32 Сушене јабуке 45, Сушена крушка 49 Овсена крупица 49, Гроатс “Херцулес” 50, Ољуштени грашак 50, Пасуљ 46 бадемов колач 45, Бисквит торта 50 Чоколада са орасима 48, Горка чоколада 50 |
| 51-70 | Ришки хлеб 51, Путер лепиње 51, Јерменски лаваш 56, Багелс 58, Торта са кремом 62, Ражено брашно од семена 64, Вафли обични 65, Кремасти крекери 66, Пшенично брашно, први разред 67, Сушење 68, Пшенично брашно премиум 68, Тестенина са јајима 68, Тестенина 69, Слатке сламке 69, Кукурузно брашно 70 Зрно хељде 62, Хељда (готово) 65, Прекрупа од јечма 66, Људи 66, Јечмени гриз 66, Гриз 67 Цхоцолате Цанди 51, Уриук 53, Млечна чоколада 54, Курага 55, Халва 55, Кондензовано млеко 56, Суве шљиве 58, Џем од јабука 65, Суво грожђе 66, Датуми 68, Сат 68, Лоллипопс 70 |
| > КСНУМКС | пиринач 77-79, Скроб 79-85, Мармелада 77,7, Мусли горе 80 |