Знамо много о јагодама, ценимо њихову лековитост и укус, али обично наше знање не покрива читав спектар њиховог благотворног дејства на различите аспекте здравља и лепоте. Благотворна својства јагоде могу да користе и реуматичари и они који се боре са обољењима јетре или бубрега. Познато је и њихово позитивно дејство на функционисање срца – конзумација јагода снижава холестерол и крвни притисак. Јагоде помажу и у нези лепоте – захваљујући редовном грицкању овог воћа, кожа добија свеж изглед, тен се хидрира, а коса враћа сјај. Шта садржи ово укусно воће?
Које витамине имају јагоде?
Нема потребе никога убеђивати да су јагоде укусне. О томе да их је најбоље јести сада – када је сезона у пуном јеку, вероватно ни не. Док о здравствене бенефиције јагоде нису сви свесни тога – а ово је нешто вредно пажње, јер ови лековита својства јагода имају много. Витамини у јагодама најбоље се апсорбује ако једете воће сирово, без додатака. Њихов природни облик гарантује очување и употребу свих здравствене особине. Витамини у јагодама има их пуно, биће витамина Ц, А, Е, Б1, Б2, Б3, Б6. Поред тога, садрже разне микро и макро елементе, као што су: калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум, натријум, цинк, што повећава здравствену привлачност овог прехрамбеног производа. Процењује се да порција од 100 грама овог воћа садржи 60 мг витамина Ц, што покрива дневну потребу људског организма за овим витамином. Калорична вредност таквог дела је мала (28 кцал), а нутритивну вредност пуно: угљених хидрата, протеина, здравих масти, влакана. Гликемијски индекс воћа је такође низак, због чега јагоде посежу за људима који мршаве или практикују здраву исхрану.
Предности јагода
То можете слободно рећи једући јагоде Има много предности. Њихово благотворно дејство на здравље потврђује се на сваком кораку. Нутриционисти се слажу да једење овог воћа позитивно утиче на рад срца – јер се снижава ниво холестерола, отежава се апсорпција масти. Истовремено, поред тога, једући јагоде регулише ниво шећера у крви. Њихов поменути низак гликемијски индекс значи да и дијабетичари лако могу посегнути за овим воћем. Штавише, каже се и то јагоде побољшавају протеине који штите од дијабетеса и срчаних обољења, имају антиоксидативна својства. Научници такође истражују антивирусе својства јагода – Претпоставља се да ово воће помаже у борби против вируса који изазивају херпес и херпес.
Јагоде – поуздан елемент здраве исхране!
Укуси јагоде су надалеко познате, њихова лековита својства захваљујући подсећању и на садржај композиције. Остаје питање, да ли јагоде добро делују као део здраве исхране за мршављење? Па, одговор на ово питање је дефинитивно да! Јагоде садрже пектине који стимулишу рад црева, а органске киселине регулишу варење и убрзавају метаболизам. Јагоде се, због ниске калоријске вредности, често препоручују у разним врстама дијета, можете их јести готово неконтролисано – осим ако не побољшамо укус воћа шлагом или шећером. Осим тога, јагоде подржавају варење регулишући рад јетре и жучне кесе. Доказана су и њихова диуретичка својства – састоје се од 90% воде, па подстичу бубреге на бржи рад и на тај начин убрзавају процес уклањања непотребних метаболичких продуката, што природно утиче индиректно на губитак тежине.