Поред тога, ова биљка има нулти гликемијски индекс, што значи да не изазива ослобађање инсулина и не повећава шећер у крви. 1990. године, на КСИ Светском симпозијуму о дијабетесу и дуговечности, научници и лекари су се сложили да је „стевија веома вредна биљка која повећава биоенергетику живог организма и уз редовну употребу успорава процес старења и промовише дуговечност!“ Стевија такође благотворно делује на имуни систем, кардиоваскуларни систем, органе за варење и помаже у успешном решавању проблема вишка килограма. Стевија је отпорна на високе температуре, киселине и алкалије, што омогућава употребу у кувању. Користите стевију уместо шећера у житарицама, пецивима, џемовима и сирупима. Безалкохолна пића са стевијом су веома добра у гашењу жеђи, за разлику од пића са шећером, која само појачавају жеђ.
новфоодс.цом Лаксхми