"Звезда" кувар који једе месо постаје веган

Или скоро вегански. Гордон Џејмс Ремзи је први Шкот који је награђен са три Мишелинове звезде (највиша награда у високој кухињи), и један од најбољих – и свакако најпознатији! британски кувари. Ремзи је аутор десетак књига и водитељ популарних британских и америчких ТВ емисија о кувању (Свеарворд, Рамсаи'с Китцхен Нигхтмарес и Тхе Девил'с Китцхен). Истовремено, Ремзи је ватрени апологета једења меса и мрзи веганство – барем је то био до недавно.

У једном од својих интервјуа, Гордон је дао неславну изјаву: „Моја најгора ноћна мора је да ми деца једног дана приђу и кажу, тата, сада смо вегетаријанци. Ставио бих их на ограду и убио их струјом." Овај коментар против вегетаријанске мржње је широко распрострањен у Великој Британији и није остао непримећен од стране вегана и вегетаријанаца широм света.

Сер Пол Макартни, један од два жива Битлса и вегетаријанац преко 30 година, чак је сматрао да му је дужност да прокоментарише ову изјаву злогласне ТВ звезде. „Управо сам сазнао шта је Ремзи рекао – да никада неће опростити својој ћерки ако постане вегетаријанац... Верујем да треба живети и пустити друге да живе. Свима причам о предностима вегетаријанства и жао ми је када људи дају тако глупе изјаве.

Другом приликом у ТВ емисији, Ремзи је био непристојан према певачици Цхерил Цоле (2009 ФХМ-ова „Најсекси жена на свету“ у КСНУМКС-у) у етру, замоливши је да оде када је ушла у студио, рекавши: „Зар не знаш ? Вегетаријанци овде нису дозвољени.”

Уопштено говорећи, Гордон има не само добро познавање високе кухиње, већ и лошу репутацију „мрзитеља вегасте“. Замислите изненађење веганске јавности када је Ремзи недавно објавио, између осталог, да је прешао на једење веганских смутија! Чињеница је да се Ремзи, који је дуго волео спорт, сада припрема за један од најтежих триатлона на свету – у Кони на Хавајима. Требало је да смрша, и успео је: на смутију од поврћа већ је изгубио потребних 13 кг. Било би посебно иронично ако би Ремзи, милитантни месојед, дао све од себе у такмичењу и неочекивано освојио подијум преласком на веганску исхрану!

Вегански медији истичу да више не би требало да буде изненађујуће ако је тврдоглави месојед попут Ремзија могао да пређе на „зелену“ исхрану – чак и само због здравља и атлетских перформанси!

 

Ostavite komentar