Масовно брање печурака почиње у септембру. Поред тако уобичајених и омиљених печурака, печурака, вргања и вргања, у првим јесењим месецима у шумама се могу наћи и прилично ретке врсте. То укључује колибију, леписту, лак, меланолеуку, тремелодон и многе друге. Будите опрезни: у овом тренутку у Московској области и другим регионима постоји много нејестивих сорти, па ако сте у недоумици, боље је да не стављате непознате печурке у корпу.

У септембру многи људи са целом породицом и појединачно током овог периода иду у лов на печурке. Таква путовања у шуму загревају душу и изазивају дивно расположење. Задивљујуће живописне јесење пејзаже природе веома великодушно описују и опевају наши песници и писци.

Јестиве печурке које расту у септембру

Смрека мокруха (Гомпхидиус глутиносус).

Мокрухи су међу првима који расту у јесен. Могу се појавити раније, али се у септембру примећује њихов врхунац раста. Да бисте их сакупили, потребна вам је корпа или посебан одељак у корпи, јер оне мрље све друге печурке. Занимљиво је да ове печурке расту у шуми у септембру на скоро истим местима као и вргање, али касније за пола месеца или месец дана.

Станишта: на земљишту и шумском подлози у шумама четинара, посебно смрче, расту у групама или појединачно.

Годишње доба: јун – октобар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 4-10 цм, понекад и до 14 цм, меснат, у почетку конвексно-конусни са савијеним ивицама, касније испружен. Карактеристична карактеристика врсте је слузава сиво-јоргована или сиво-браон капа, прекривена слузокожом танких филаментозних влакана, као и конусна природа плоча које се спуштају дуж стабљике и присуство жутих мрља на основа стабљике. Кожа се лако уклања у потпуности.

Нога је висока 4-10 цм, дебела 8 до 20 мм, лепљива, беличаста, са карактеристичним жућкастим пегама, посебно израженим у близини основе. Овај филм пуца како гљивица расте и формира браонкасти слузави прстен на стабљици.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: беличаста, мекана и ломљива, без мириса и благо киселкастог укуса.

Плоче су прирасле, ретке, јако разгранате, спуштају се дуж стабљике дуж конусне површине. Боја плоча код младих печурака је беличаста, касније сива, а затим црнкаста.

Варијабилност. Боја капице може варирати од сиво-јорговане, смеђе-љубичасте до браонкасте. Зреле печурке имају црне тачке на капи.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Мокруха од смрче је по опису слична ружичастој мокрухи (Гомпхидиус росеус), која се одликује кораљно-црвенкастом бојом капе.

јестивост: добре јестиве печурке, али је потребно уклонити лепљиву кожу са њих, могу се кувати, пржити, конзервирати.

Јестиво, 3. категорија.

Колибија је лака форма која воли шуму (Цоллибиа дриопхила, ф. албидум).

Станишта: мешовите и четинарске шуме, на шумском тлу, у маховини, на трулом дрвету, пањевима и корењу, расту у групама, често у вештичјим круговима.

Годишње доба: ове печурке расту у Московској области од маја до септембра.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-6 цм, понекад и до 7 цм, испрва конвексан са спуштеном ивицом, касније испружен, раван, често таласастог руба. Карактеристична карактеристика врсте је светла боја капице: беличаста, или бело-крем, или бело-ружичаста. Централна област може бити мало светлија.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 3-7 цм, дебљине 3-6 мм, цилиндрична, проширена у близини основе, шупља изнутра, одозго ружичаста или жуто-крем, тамнија у основи – црвенкаста или браонкаста, пубесцентна.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је танко, беличасто, благог мириса на печурке и пријатног укуса.

Плоче су кремасте или жућкасте, лепљиве. Између лепљивих плоча су кратке слободне плоче.

варијабилност: Боја клобука је променљива у зависности од зрелости печурке, месеца и влажности годишњег доба – од бело-крем до ружичасто-крем.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Цоллибиа која воли шуму је по облику и главној боји слична нејестивом Цоллибиа дисторта (Цоллибиа дисторта), који се може разликовати по једнолично обојеној жуто-наранџастој капи.

Методе кувања: варка, јарка, конзервирование.

Јестиво, 4. категорија.

Бели бич (Плутеус пеллитус).

Станишта: на трулом тврдом дрвету, на трулој пиљевини, расте у групама или појединачно.

Годишње доба: ове печурке расту од јуна до септембра.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 3-7 цм, прво звонаст, затим конвексан, а затим испружен, скоро раван. Карактеристична карактеристика врсте је беличаста капица са малим туберкулом смеђе боје, као и беличаста цилиндрична нога. Клобук је радијално влакнаст, ивице су нешто светлије.

Септембарске печурке у Московској области

Стабљика је висока 4-8 цм, дебела 4 до 10 мм, цилиндрична, уздужно влакнаста, тврда, чврста, најпре бела, касније сивкаста или пепељасто кремаста, понекад жућкаста, мало задебљана у основи.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: бела, мекана, танка, без много мириса.

Плоче су честе, широке, назубљене или слободне, беле, касније ружичасте или кремасте.

Варијабилност. Боја клобука варира од беличасте до плавичасто-беле, а туберкулозе од жућкасте до браонкасте.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Бели бич је по опису сличан златножутом бичу (Плутеус лутеовиренс), који се одликује променом боје клобука код одраслих у златножуту и ​​има тамније смеђе средиште.

јестивост: јестиве су само капице, куване су, пржене, киселе, сушене.

Ове септембарске печурке су јестиве, припадају 4. категорији.

Тремеллодон.

Појава тремелодона, дрхтања, мерулија указује на скори приближавање праве прохладне јесење сезоне. Ове печурке су прозирне, по саставу подсећају на получврсти, провидни желе. Расту на пањевима или гранама.

Желатинозни тремелодон (Екидиа Тремеллодон гелатиносум).

Станишта: на трулом дрвету и пањевима четинара обраслим маховином, ређе на лишћарима. Ретка врста, наведена у неким регионалним Црвеним књигама.

Годишње доба: јул – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Плодно тело има ексцентричну бочну ногу. Величина капице је од 2 до 7 цм. Посебност ове врсте је желатинасто таласасто воћно тело латице јорговане или жућкастољубичасте боје са белим бодљама на задњој страни капице. Ивице капице су пубесцентне, смрека.

Септембарске печурке у Московској области

Нога је бочна, овалног пресека, висока 0,5-3 цм, дебљине 2-5 мм, беличаста, желатинаста.

Целулоза: желатинаста, жућкасто-сива, са укусом бибера.

Варијабилност. Боја плодишта може да варира углавном од влажности и кишне сезоне од лила до лила браон.

Слични типови. Тремеллодон гелатиноса је толико карактеристичан због свог необичног таласастог облика и прозирне лила конзистенције плодишта да се лако препознаје. Методе кувања: Од ових печурака се праве зачињени зачини. У Кини и Кореји се узгајају и једу сирове или од зачињених сосова.

Јестиво, 4. категорија.

Прљава леписта, или синица (Леписта сордида).

Станишта: листопадне и четинарске шуме, у парковима, повртњацима, воћњацима, најчешће расту појединачно. Ретка врста, наведена у неким регионима наше земље у Црвеној књизи, статус – 3Р.

Годишње доба: јун – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је танак, пречника 3-5 цм, понекад и до 7 цм, испрва конвексно заобљен, касније равно испружен, широко звонаст. Карактеристична карактеристика врсте је сиво-ружичасто-љубичаста боја капице, присуство равне туберкуле у центру и браонкасте нијансе у њеном средишњем делу, као и код младих примерака ивице су увијене надоле, а касније само мало доле.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 3-7 цм, дебљине 4-9 мм, цилиндрична, чврста, прљаво браон-љубичаста.

Септембарске печурке у Московској области

Пулпа септембарске печурке је мекана, сиво-јоргована или сивкастољубичаста, благог укуса и готово без мириса.

Плоче су честе, у почетку нарасле, а касније назубљене. Између главних причвршћених плоча су кратке слободне плоче.

варијабилност: боја капице варира од лила до јоргована и љубичасте. Код већине примерака, капице су једнолично обојене са благим повећањем љубичасте нијансе у близини туберкула. Међутим, постоје примерци у којима је централна зона светлија од остатка, љубичасто-јоргована или лила.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Прљава леписта, или синица, слична је љубичастим редовима (Леписта нуда), који су такође јестиви, али се разликују по дебелом, а не танком, меснатом шеширу, великој величини и оштријем мирису у пулпи.

Методе кувања: кувано, пржено.

Јестиво, 4. категорија.

Меланолеуца.

Меланолеука је слична руссули, али се разликује по боји меса и мирису.

Кратконога меланолеука (Меланолеуца бревипес).

Станишта: листопадне и мешовите шуме, као и на пропланцима, расту у групама.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 4-12 цм, испрва конвексан, касније конвексно испружен са тупим туберкулом, касније скоро раван. Посебност врсте је прљаво жута или орахова капа са тамнијом средином.

Септембарске печурке у Московској области

Стабљика је кратка, висока 3-6 цм, дебела 7-20 мм, цилиндрична, код основе благо проширена, прво сива, касније смеђа.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је браонкасто, касније браонкасто, са мирисом на прах.

Плоче су честе, лепљиве, у почетку кремасте, касније жућкасте.

варијабилност: боја капице варира од сиво-жућкасте до сиво-браон, често са маслинастом нијансом.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Меланолеуца кратконога према опису је слична нејестивом меланолеука мелалеука (Меланолеука мелалеука), који има дугу глатку ногу.

Методе кувања: кувано, пржено.

Јестиво, 4. категорија.

Велики лак (Лаццариа прокима).

Станишта: мешовите и листопадне шуме, расту у групама или појединачно.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-8 цм, у почетку полулоптаст, касније конвексан и конвексно испружен са благо удубљеним средиштем. Посебност ове врсте је црвенкасто-браон или лила-браон боја капице са благим удубљењем у средини.

Септембарске печурке у Московској области

Стабљика висока 2-8 цм, дебљина 3-9 мм, цилиндрична, у почетку крем, касније крем ружичаста и смеђа. Горњи део ноге је интензивније обојен. Површина стабљике је влакнаста и пубесцентна у близини основе.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је светло смеђе боје, без јасног укуса и мириса.

Рекордери средње фреквенције, лепљиви, прво крем боје, крем љубичасти.

варијабилност: боја клобука ових септембарских печурака варира од светло наранџасте до црвенкасто браон.

Слични типови. Лак, крупан по изгледу и боји, може се помешати са најоштријом нејестивом млечицом (Лацтариус ацерримус). Млеко се може разликовати по карактеристичном воћном мирису и присуству млечног сока.

Методе кувања: варка, јарка, конзервирование.

Јестиво, 4. категорија.

У наставку ћете сазнати које друге печурке се беру у септембру у Московској области и другим регионима.

Остале јестиве печурке расту у септембру

У септембру се беру и следеће печурке:

  • јесење печурке
  • Риадовки
  • Купине
  • Раинцоатс
  • паучина
  • Схиитаке
  • Даиримен
  • Лисичице
  • Руссуле
  • Беле печурке
  • Вргањ са наранџастом капом
  • Вргањ.

Затим ћете сазнати које нејестиве печурке расту у шуми у септембру.

Нејестиве септембарске печурке

Одлазим.

Отидеас је због своје структуре отпорнији на мраз од других печурака. Ове печурке се састоје од плодних тела у облику дебелих жућкастих филмова.

Магарац отидеа (Отидеа онотица).

Станишта: на шумском тлу у мешовитим шумама, расте у групама.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Плод је величине од 2 до 8 цм, висине од 3 до 10 цм. Посебност ове врсте је жуто-сламасто, жуто-наранџасто воћно тело са издуженим деловима који личе на магареће уши. Спољна површина има грануларни или прашкасти премаз. Унутрашњост је жуто-браон. Временом се на спољашњој површини појављују зарђале мрље.

Септембарске печурке у Московској области

Основа плодног тела: у облику ноге.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: крхка, танка, светло жута. Варијабилност. Боја тела плода може да варира од светло браон до жуто-наранџасте.

Слични типови. Магарећа отидеа је по боји слична грациозној отидеи (Отидеа цонцинна), која се одликује чашастим обликом.

Ове септембарске печурке су нејестиве.

Микена.

Микена у септембру је посебно богата. Захватају све велике површине пањева и трулог дрвећа. Истовремено, одликују се разним бојама - од светле бордо до бледо крем.

Микена Абрамс (Мицена Абрамсии).

Станишта: на пањевима и мртвом дрвету, углавном лишћара, расту у групама.

Годишње доба: јул – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Капа има пречник 1-4 цм, прво звонаста, а затим конвексна. Посебност ове врсте је жућкасто-ружичаста или ружичасто-крем боја, снажно туберкулозна у средини, са избразданом и светлијом бело-крем ивицом.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 4-7 цм, дебела 2-5 мм, цилиндрична, глатка, у почетку крем или светлосмеђа, касније сивкастосмеђа, тамнија у основи. Стабљика често има беле длаке у основи.

Септембарске печурке у Московској области

Пулпа је танка, светло кремаста.

Плоче средње фреквенције, урезане, широке, беличасте са нијансом меса, понекад кремасто ружичасте.

варијабилност: боја клобука варира од жућкасто-ружичасте до жућкасто-црвенкасте и окер-ружичасте. Попречна ивица је светлије боје и закривљена током времена.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Мицена Абрамс је такође слична нејестивој мицени лепљивој (Мицена епиптеригиа), коју одликује дуга тробојна нога: беличаста одозго, жућкаста у средини и смеђа у основи.

јестивост: непријатан мирис се једва омекшава у 2-3 воде, због чега се не једу.

Нејестиво.

Микена црвено-маргинална (Мицена рубромаргината).

Станишта: пашњаци, ливаде, маховина тресета, на трулом дрвету.

Годишње доба: август – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Шешир је пречника 1-3 цм, у почетку оштро звонаст, касније - капасти. Карактеристична карактеристика врсте је капа у облику звона са туберкулом, која често има мали светлоружичасти прстен, око којег се налази централна ружичасто-црвенкаста зона капе; ивице су црвенкасте или кремасто ружичасте, али увек светлије него у средини. Површина капице има радијалне потезе који се поклапају са локацијом плоча испод капице.

Септембарске печурке у Московској области

Нога је дуга и танка, висока 2-8 цм, дебљина 1-3 мм, шупља, ломљива, цилиндрична. Боја стабљике је иста као и клобук, али је светлија. Стабљика у основи има беле влакнасте љуспице.

Септембарске печурке у Московској области

Пулпа је танка, беличаста, са мирисом ротквице, месо ногу је ружичасто, мирише на роткву.

Плоче су лепљиве, широке, ретке, беличасто-сиве са нијансом меса, понекад ружичасте.

варијабилност: боја средине капице варира од ружичасте до љубичасте. Испругаста ивица је светлије боје и савија се према горе током времена.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Црвено-маргиналне мицене се мешају са миценама крвокраких (Мицена епиптеригиа) због сличне црвене боје клобука. Међутим, мицене вретена могу се брзо разликовати по шиљастом облику капице и недостатку мириса, док микене са црвеним ивицама миришу на ротквице.

Ове септембарске печурке су нејестиве због свог непријатног мириса и укуса.

Микена лепљива (Мицена епиптеригиа)

Станишта: мешовите и листопадне шуме, на трулом дрвету, обично расту у групама.

Годишње доба: јул – новембар.

Клобук је пречника 1-3 цм, прво шиљаст, а затим звонаст. Карактеристична особина ове врсте је јајолики капа у облику звона сиве или сиво-браон боје са јасно видљивим радијалним сенчењем, што одражава положај плоча. Боја капе на круни је нешто интензивнија него на ивицама.

Нога је танка, висока 2-6 цм, дебљина 1-3 мм, густа, лепљива. Друго препознатљиво својство врсте је боја стабљике, мења се одозго према доле, на клобуку је кремасто сива, у средини жућкаста, испод жућкасто-браонкаста, браонкаста или браонкаста у основи, понекад са примесама рђа.

Пулпа је танка, воденаста.

Плоче су ретке, широко прилепљене, беличасте боје.

варијабилност: боја капице варира од сиве до тамноцрвене и сиво-браон.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Микене су лепљиве боје, клобуке и ноге су сличне миценама са танким капама (Мицена лептоцепхала), које се лако разликују по мирису хлорисане воде.

Нејестиви су јер су неукусни.

Микена чиста, бела форма (Мицена пура, ф. алба).

Станишта: листопадне шуме, међу маховинама и на шумском тлу, расту у групама.

Годишње доба: јун – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-6 цм, у почетку је конусног или звонастог облика, касније плоснат. Посебност врсте је готово раван облик сиво-орах или сиво-крем боје, са туберкулом светло браон боје и радијалним љускавим сенчењем на површини.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 4-8 цм, дебљине 3-6 мм, цилиндрична, густа, исте боје као клобук, прекривена многим уздужним влакнима.

Месо клобука је бело, са јаким мирисом ротквице.

Записи средње фреквенције, широки, адхерентни, између којих се налазе краћи слободни записи.

варијабилност: боја капице варира од сиво-крем до беличасте.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Ова мицена је слична млечној мицени (Мицена галопус), која се одликује смеђом бојом ногу.

Ове септембарске печурке су нејестиве.

Цоллибиа уље, облик асема (Цоллибиа бутирацеа, ф. асема).

Станишта: мешовите и четинарске шуме, расту у групама.

Годишње доба: мај – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-5 цм, испрва конвексан са спуштеном ивицом, касније конвексно испружен. Посебност ове врсте је шешир са три зоне: централна, најтамнија је браонкаста, друга концентрична је крем или кремасто ружичаста, трећа концентрична зона на ивицама је браонкаста.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 3-7 цм, дебела 3-8 мм, цилиндрична, у почетку бела, касније светло крем и сиво-крем. У близини основе стабљике, временом се појављују одвојене зоне црвенкасто-браон боје.

Септембарске печурке у Московској области

Пулпа је густа, влакнаста, беличаста, без посебног мириса, прах спора је светло крем боје.

Плоче средње фреквенције, прво беле, касније кремасте, са зарезима.

варијабилност: Боја централне зоне капице варира од браонкасте до смеђе, а концентричне зоне – од крем до жуто-браон.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Ова врста је слична Цоллибиа дриопхила, која такође има концентричне зоне боје капице, али имају црвенкасто-браон централну зону и жућкасто-крем зону која следи.

Нејестиво.

Младачки бич (Плутеус епхебеус).

Станишта: на трулом дрвету и пањевима, на пиљевини четинара и лишћара, расту у групама или појединачно.

Годишње доба: јун – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 3-7 цм, у почетку је звонаст, а затим конвексан и испружен. Посебност ове врсте је фино љускави сиво-црни шешир и равна нога са малим црнкастим љускама.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 3-10 цм, дебљина 4 до 10 мм, цилиндрична, у основи се благо шири. Нога је сивкасте боје, а уздужна влакна на њој су или црна или тамно браонкаста. Нога временом постаје шупља.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: мекана пријатног укуса и мириса.

Плоче су честе, најпре беличасте, а затим кремасте и ружичасте са тамносмеђом ивицом.

Варијабилност. Боја капице варира од сиво-црне до мишје.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Младачка бич је слична малој бичи (Плутеус нанус), која се одликује глатком сиво-браон капом са равним туберкулом.

Ове септембарске печурке су нејестиве.

Химнопил.

Ако зимске печурке зими немају отровне близанце, онда јесу у јесен. То укључује химнопиле или мољце.

Гимнопил пенетранс (Гимнопилус пенетранс).

Станишта: на пањевима и близу мртвог дрвета у листопадним шумама, расте у групама.

Годишње доба: септембар – новембар

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-7 цм, у почетку је јако конвексан, касније испружен. Посебност врсте је жућкасто-наранџаста боја капице са светлијом нијансом на ивицама, са централним или ексцентричним стабљиком, као и са пластиком која не потамни преко целе површине, већ ближе стабљици.

Септембарске печурке у Московској области

Нога је централна или ексцентрична, нешто светлија од клобука или исте боје, неравна, са кривинама, висока 3-8 цм, дебљина 4-9 мм.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је у почетку беличасто, касније жућкасто.

Плоче су лепљиве, спуштају се дуж стабљике, код младих примерака су светло жуте, а на крају и љубичасто-браон боје, а боја не покрива одмах целу полеђину капице, већ постепено, заузимајући целу површину.

Слични типови. Химнопил, продоран бојом капице и одсуством прстена, веома је сличан зимској агарици, а има много случајева када су збуњени. Треба напоменути да ове печурке нису отровне, нејестиве су, јер су неукусне, као да жваћу траву. Није их тешко разликовати по плочама – код медоносних печурака су слободне и савијене према унутра, док су у химнопилу израсле и благо спуштене. Поред тога, химнопилне плоче су много чешће.

јестивост: нејестиво.

Гимнопилус хибрид (Гимнопилус Хибридус).

Станишта: на пањевима и поред мртве шуме у листопадним и четинарским шумама, поред јеле, расту у групама.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 2-9 цм, у почетку је јако конвексан, касније испружен са ивицама благо повијеним надоле. Посебност врсте је жућкасто-наранџаста боја капице са светлијом нијансом на ивицама, са централном или ексцентричном дршком и са туберкулом код младих примерака.

Септембарске печурке у Московској области

Нога је централна или ексцентрична, нешто светлија од клобука или исте боје, неравна, са кривинама, висока 3-8 цм, дебљина 4-9 мм. На нози је траг прстена. Стабљика је тамнија од капице.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је у почетку беличасто, касније жућкасто.

Плоче су честе, прирасле, спуштају се дуж стабљике, код младих примерака светло жуте, а временом зарђало-браон боје.

Слични типови. Хибридни химнопил је одмах сличан зимским печуркама на три начина: у боји капице, одсуству прстенова и слободних плоча. Треба напоменути да ове печурке нису отровне, нејестиве су, јер су безукусне, као да жваћу траву. Није их тешко разликовати по плочама: химнопил има врло честе плоче.

јестивост: нејестиво.

Гимнопилус (мољац) светао (Гимнопилус јунониус).

Станишта: на пањевима и близу мртве шуме у листопадним и четинарским шумама, расте у групама.

Годишње доба: септембар – новембар.

Клобук је пречника 2-5 цм, испрва конвексан, скоро полулоптаст, касније испружен са благо закривљеним ивицама. Посебност ове врсте је сув, жућкасто-наранџасти шешир прекривен влакнима. Рубови капице су светлије, са остацима прекривача.

Септембарске печурке у Московској области

Стабљика је исте боје као клобук, има задебљање у основи. Висина ногу – 3-7 цм, дебљина 4-7 мм. Друга карактеристика је присуство тамног прстена на врху стабљике. Површина ноге је прекривена влакнима.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је у почетку беличасто, касније жућкасто.

Плоче су честе, прирасле, спуштају се дуж стабљике, код младих примерака светло жуте, а временом зарђало-браон боје.

Слични типови. Гимнопиле, или светли мољац, због боје и присуства прстена личи на летњи медонос, а због боје и облика клобука код одраслих примерака личи на зимски медонос. Ову печурку треба јасно разликовати од медоносне печурке, јер је смртоносно отровна. Од летњег меда разликује се по томе што има једнобојни шешир без светлије зоне на средини шешира, а од зимског по присутности прстена и много чешћих плоча.

јестивост: смртно отрован!

Цалоцера.

Сада је време за рогове. Појављују се, чини се, на тлу, али заправо најчешће на коренима биљака и на старим, полутрулим деблима.

Калоцера вискоза (Цалоцера висцоса).

Станишта: шумско тло или мртво дрво листопадних и мешовитих шума које расте у групама.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Плод је висине 1-5 цм, састоји се од одвојених плодишта у виду разгранатих рогова. Карактеристична карактеристика врсте је жућкасто-лимунска боја разгранатих рогова; неколико њих може да расте из једне базе.

Септембарске печурке у Московској области

Нога. Нема одвојене, изразито изражене ноге, али постоји мала основа из које се пружају разгранати рогови.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: еластична, жута, густа, исте боје као и плодиште.

Рецордс. Плоче као такве не постоје.

Варијабилност. Боја плодишта може да варира од жућкасте до жућкасте лимунасте до жућкасто зеленкасте.

Слични типови. Калоцера лепљива по опису је слична калоцери у облику рога (Цалоцера цорнеа), која се одликује одсуством гранања плодних тела.

Нејестиво.

Мерулиус тремеллосус (Мерулиус тремеллосус).

Станишта: на обореном дрвећу тврдог дрвета, расте у редовима.

Годишње доба: септембар – новембар.

Септембарске печурке у Московској области

Плод има ширину 2-5 цм, дужину 3-10 цм. Посебност ове врсте је испружено полукружно, лепезасто прозирно воћно тело ружичасте боје са светлијим белим ивицама. Површина плодишта је длакаво-бодљикава, ивице таласасте.

Септембарске печурке у Московској области

хименофор: мрежаста, ћелијско-вијугаста, кремасто ружичаста, светлија у основи.

Септембарске печурке у Московској области

Пулпа је танка, еластична, густа, без посебног мириса.

Варијабилност. Боја плодишта варира од ружичасте до кремасте.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Дрхтавица Мерулиуса је слична сумпорно жутој гљивици (Лаетипорус сулпхуреус), која се не разликује по оштрим, већ по заобљеним ивицама и непрозирној конзистенцији плодишта.

Нејестиво.

Смеђе-жути говорник (Цлитоцибе глива).

Годишње доба: Јул-септембар

Станишта: мешовите и четинарске шуме, које расту појединачно или у групама.

Септембарске печурке у Московској области

Клобук је пречника 3-7 цм, понекад и до 10 цм, испрва конвексан са малим пљоснатим туберкулом и ивицом савијеном надоле, касније равна са малим удубљењем и танком таласастом ивицом, мат. Посебност ове врсте је браонкасто-наранџаста или црвенкаста, жуто-наранџаста, браонкасто-жућкаста капица са зарђалим или смеђим мрљама.

Септембарске печурке у Московској области

Нога висока 3-6 цм, дебела 5-12 мм, цилиндрична, равномерна или благо закривљена, благо сужена према основи, влакнаста, са белом пубесценцијом при основи, исте боје са капом или светлије, често жуто-окер.

Септембарске печурке у Московској области

Месо је чврсто, кремасто или жућкасто, оштрог мириса и благо горко.

Плоче су честе, уске, спуштају се дуж стабљике, причвршћене, понекад рачвасте, у почетку светле или жућкасте, касније браонкасте са зарђалим пегама.

варијабилност: боја капице варира од светле и жућкасто-наранџасте до смеђе-наранџасте.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Смеђе-жута говорница по облику, величини и главној боји клобука подсећа на јестиву савијену говорницу (Цлитоцибе геотрапа), која се одликује одсуством зарђалих мрља и има јак воћни мирис пулпе.

јестивост: печурке су отровне због садржаја мускарина.

Отровно.

Кљуна рогоза равна (Рамариа стрицта).

Станишта: шумско тло или мртво дрво листопадних и мешовитих шума које расте у групама или редовима.

Годишње доба: јул – септембар.

Септембарске печурке у Московској области

Плод је висок 4-10 цм, понекад се састоји од много појединачних разгранатих грана. Посебност ове врсте је коралолик облик бело-крем или беличасто-ружичасте боје са много разгранатих тела са шиљастим једно- или дводелним врховима. Одвојене „гране“ гљиве су притиснуте једна на другу, гранање почиње на висини од половине до две трећине укупне висине плодног тела.

Септембарске печурке у Московској области

Нога. Нема одвојене, изразито изражене стабљике, али постоји мала основа из које се простиру разграната плодна тела, ширина целог грма је од 3 до 8 цм ширине.

Септембарске печурке у Московској области

Целулоза: беличаста или кремаста, касније постаје црвенкаста

Рецордс. Плоче као такве не постоје.

Варијабилност. Боја тела плода може да варира од бело-крем до жућкасте и окер браон.

Септембарске печурке у Московској области

Слични типови. Равни рог изгледа као чешљасти кљун (Цлавулина цристата), који се одликује „гранчицама” са скалопама и ресама на врховима.

Нејестиво.

Ostavite komentar