Сцарлет Сарцосципха (Сарцосципха цоццинеа) фотографија и опис

Сарцосципха сцарлет (Сарцосципха цоццинеа)

:

• Сарцосциф цинобар црвени
• Црвена паприка
• Чаша шкрлатног вилењака

Сарцосциф сцарлет, здела скерлетног вилењака, или једноставно скерлет здела (лат. Сарцосципха цоццинеа) је врста тоболчарске гљиве из рода Сарцосциф из породице Сарцосциф. Гљива се налази широм света: у Африци, Азији, Европи, Северној и Јужној Америци и Аустралији.

То је сапрофитна гљива која расте на пропадајућим стаблима и гранама, обично прекривеним слојем лишћа или земље. Аскокарп у облику зделе (плодно тело аскомицета) појављује се у хладним месецима: зими или рано пролеће. Јарко црвена боја унутрашње површине плодишта даје врсти име и у супротности је са светлијим спољашњим делом гљиве.

Нога висока 1-3 цм, дебљина до 0,5 цм, беличаста. Укус и мирис су слабо изражени. Јавља се у групама у рано пролеће (понекад у фебруару), након отапања снега, на сувим гранчицама, затрпаном дрвету и другим биљним остацима.

Саркосциф је нека врста еколошког индикатора. Напомиње се да се не јавља у близини великих индустријских градова и аутопутева са густим саобраћајем.

Има малу величину, еластичну пулпу. Сарцосциф светло црвена није само веома лепа, већ је и јестива печурка са укусом суптилне ароме печурака. Укус је пријатан. Користи се у прженом паприкашу и киселом облику.

У већини водича за узгој печурака пише да алаи сарцосциф спада у категорију јестивих печурака. Гљива није отровна, што значи да је мало вероватно да ће бити могуће озбиљно тровање када једете описану врсту. Међутим, пулпа печурака је веома жилава, а изглед гримизне саркосцифе није баш укусан.

У народној медицини верује се да прах направљен од сушеног саркосцифа помаже у заустављању крварења.

У Европи је постало модерно правити и продавати корпе са композицијама од воћних тела саркосцифа.