Печени кикирики без уља, са сољу

Нутритивна вредност и хемијски састав.

Следећа табела наводи садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) у КСНУМКС грама јестивог дела.
ХранљивБројПравило **% нормалног у 100 г.% нормалног у 100 кцал100% норме
калоријаКСНУМКС кцалКСНУМКС кцал100%100%КСНУМКС Г
proteiniКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
mastiКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
Угљени хидратиКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%1%КСНУМКС Г
Органске киселинеКСНУМКС Г~
Дијетска влакнаКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
водаКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%КСНУМКС Г
пепеоКСНУМКС Г~
vitamini
Витамин Б1, тиаминКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б2, РибофлавинКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б4, холинКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б5, пантотенскиКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б6, пиридоксинКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%4%429
Витамин Б9, фолатиКСНУМКС μгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Ц, аскорбинскиКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
бета токоферолКСНУМКС мг~
гама ТокоферолКСНУМКС мг~
Делта токоферолКСНУМКС мг~
Витамин Х, биотинКСНУМКС мцгКСНУМКС мцг100%6%КСНУМКС Г
Витамин К, филокинонКСНУМКС μгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Витамин ПП, брКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
БетаинКСНУМКС мг~
Мацронутиентс
Калијум, К.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Калцијум, ЦаКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%1%КСНУМКС Г
Силицијум, даКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Магнезијум, МгКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Натријум, НаКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Сумпор, С.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Фосфор, П.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Хлор, КлКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Минерали
Алуминијум, АлКСНУМКС мцг~
Борон, Б.КСНУМКС мцг~
Ванадијум, В.КСНУМКС μг~
Гвожђе, ФеКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Јод, јаКСНУМКС μгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Цобалт, ЦоКСНУМКС μгКСНУМКС μг100%100%КСНУМКС Г
Литијум, ЛиКСНУМКС μг~
Манган, МнКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Бакар, ЦуКСНУМКС μгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Молибден, МоКСНУМКС μгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Никал, НиКСНУМКС μг~
Рубидијум, РбКСНУМКС мцг~
Селен, СеКСНУМКС мцгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Стронтиум, СрКСНУМКС мцг~
Титанијум, ТиКСНУМКС мцг~
Флуор, Ф.КСНУМКС μгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Хром, КрКСНУМКС мцгКСНУМКС мцг100%100%КСНУМКС Г
Цинк, ЗнКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Цирконијум, ЗрКСНУМКС μг~
Пробављиви угљени хидрати
Скроб и декстриниКСНУМКС Г~
Моно и дисахариди (шећери)КСНУМКС Гнајвише 100 г
СахарозаКСНУМКС Г~
Есенцијалне аминокиселине
Аргинин *КСНУМКС Г~
ВалинКСНУМКС Г~
Хистидин *КСНУМКС Г~
изолеуцинКСНУМКС Г~
ЛеуцинКСНУМКС Г~
lizinКСНУМКС Г~
МетионинКСНУМКС Г~
треонинКСНУМКС Г~
ТриптофанКСНУМКС Г~
ФенилаланинКСНУМКС Г~
Амино киселина
аланинКСНУМКС Г~
Аспартинска киселинаКСНУМКС Г~
ГлицинКСНУМКС Г~
Глутаминска киселинаКСНУМКС Г~
пролинКСНУМКС Г~
серинКСНУМКС Г~
ТирозинКСНУМКС Г~
цистеинКСНУМКС Г~
Масне киселине
Транс мастиКСНУМКС Гнајвише 1.9 г
мононезасићене ТРАНС мастиКСНУМКС Г~
Засићене масне киселине
Насадение масне киселинеКСНУМКС Гнајвише 18.7 г
14: 0 МиристицКСНУМКС Г~
15: 0 ПентадеканскиКСНУМКС Г~
16: 0 ПалмитицКСНУМКС Г~
17: 0 МаргаринКСНУМКС Г~
18: 0 СтеарићКСНУМКС Г~
20: 0 АрахидКСНУМКС Г~
22: 0 БегеноваКСНУМКС Г~
24: 0 ЛигнокаинКСНУМКС Г~
Мононезасићене масне киселинеКСНУМКС Гмин 16.8 г100%100%
16: 1 ПалмитолеицКСНУМКС Г~
16: 1 ЗНДКСНУМКС Г~
17: 1 ХептадеценоицКСНУМКС Г~
18: 1 Олеиц (омега-9)КСНУМКС Г~
18: 1 ЗНДКСНУМКС Г~
18: 1 ТРАНСКСНУМКС Г~
20: 1 Гадолиниа (омега-9)КСНУМКС Г~
22: 1 Еручић (омега-9)КСНУМКС Г~
22: 1 ЗНДКСНУМКС Г~
22: 1 ТРАНСКСНУМКС Г~
Полинезасићене масне киселинеКСНУМКС Год 11.2-20.6 г100%100%
18: 2 ЛинолКСНУМКС Г~
18: 2 ТРАНС изомер, није одређенКСНУМКС Г~
18: 2 омега-6, ЦИС, ЦИСКСНУМКС Г~
18: 2 Коњугована линолна киселинаКСНУМКС Г~
18: 3 ЛиноленскиКСНУМКС Г~
18: 3 омега-3, алфа-линоленскиКСНУМКС Г~
20: 2 Еикозадиеноваиа, омега-6, ЦИС, ЦИСКСНУМКС Г~
20: 3 ЕикосатриеноикКСНУМКС Г~
20: 4 АрахидонКСНУМКС Г~
Омега-КСНУМКС масне киселинеКСНУМКС Год 0.9 до 3.7 г100%100%
Омега-КСНУМКС масне киселинеКСНУМКС Год 4.7 до 16.8 г100%100%

Енергетска вредност је 587 кцал.

  • оз = 28.35 г (166.4 кцал)
  • кикирики = 1 г (5.9 кцал)
Печени кикирики без уља, соли богат је витаминима и минералима као: холин - 12,9%, витамин Б5 - 20,2%, витамин Б6 - 23,3%, витамин Б9 - 24,3%, витамин Е - 32,9%, витамин Х - 35%, витамин ПП - 71,8%, калијум - 25,4%, силицијум - 266.7%, магнезијум - 44,5%, фосфор 45.4%, кобалт - 67,5%, манган - 89,3% , бакар - 42,8%, молибден - 16,6%, селен 16.9%, хром - 19,4%, цинк - 23,1%
  • Холин је део лецитина који игра улогу у синтези и метаболизму фосфолипида у јетри, извор је слободних метилних група, делује као липотропни фактор.
  • Витамин БКСНУМКС учествује у метаболизму протеина, масти, угљених хидрата, метаболизму холестерола, синтези неколико хормона, хемоглобина и промовише апсорпцију аминокиселина и шећера у цревима, подржава функцију коре надбубрежне жлезде. Недостатак пантотенске киселине може довести до лезија коже и слузокоже.
  • Витамин БКСНУМКС је укључен у одржавање имунолошког одговора, процесе инхибиције и побуде у централном нервном систему, у трансформацији аминокиселина, метаболизму триптофана, липидима и нуклеинским киселинама доприноси нормалном стварању црвених крвних зрнаца, одржавању нормалног нивоа хомоцистеин у крви. Недовољан унос витамина Б6 прати губитак апетита, нарушено здравље коже, развој пронађеног и анемија.
  • Витамин БКСНУМКС као коензим укључен у метаболизам нуклеинских и аминокиселина. Недостатак фолата доводи до оштећења синтезе нуклеинских киселина и протеина, што резултира инхибицијом раста и деобе ћелија, посебно у брзопролиферним ткивима: коштаној сржи, цревном епителу итд. Неадекватан унос фолата током трудноће један је од узрока недоношчади , неухрањеност, урођене малформације и поремећаји развоја детета. Показана је снажна повезаност нивоа фолата, хомоцистеина и ризика од кардиоваскуларних болести.
  • Витамин Е има антиоксидативна својства, неопходна за функционисање полних жлезда, срчаног мишића, универзални је стабилизатор ћелијских мембрана. Када се примећује недостатак витамина Е, хемолиза црвених крвних зрнаца, неуролошки поремећаји.
  • Витамин Х учествује у синтези метаболизма масти, гликогена и аминокиселина. Неадекватан унос овог витамина може довести до поремећаја нормалног стања коже.
  • Витамин ПП је укључен у редокс реакције и метаболизам енергије. Недовољан унос витамина праћен поремећајем нормалног стања коже, гастроинтестиналног тракта и нервног система.
  • Калијум је главни унутарћелијски јон који учествује у регулацији равнотеже воде, електролита и киселина, укључен је у спровођење нервних импулса, регулацију крвног притиска.
  • силицијум је укључен као структурна компонента у састав синтезе гега и колагена.
  • Магнезијум Укључен је у метаболизам енергије и синтезу протеина, нуклеинске киселине, има стабилизујући ефекат на мембране, неопходан је за одржавање хомеостазе калцијума, калијума и натријума. Недостатак магнезијума доводи до хипомагнезијемије, повећава ризик од развоја хипертензије, болести срца.
  • Фосфор Укључен је у многе физиолошке процесе, укључујући енергетски метаболизам, регулише киселинско-алкалну равнотежу, део је фосфолипида, нуклеотида и нуклеинских киселина потребних за минерализацију костију и зуба. Недостатак доводи до анорексије, анемије, рахитиса.
  • Кобалт је део витамина Б12. Активира ензиме у метаболизму масних киселина и метаболизму фолне киселине.
  • Манган учествује у стварању коштаног и везивног ткива, део је ензима који учествују у метаболизму аминокиселина, угљених хидрата, катехоламина; потребан за синтезу холестерола и нуклеотида. Недовољна потрошња праћена је успоравањем раста, поремећајима репродуктивног система, повећаном крхкошћу костију, поремећајима метаболизма угљених хидрата и липида.
  • Бакар део је ензима редокс активности и укључен је у метаболизам гвожђа, стимулише апсорпцију протеина и угљених хидрата. Укључен у процесе људских ткива са кисеоником. Недостатак се манифестује оштећеним формирањем кардиоваскуларног система и развојем скелета дисплазије везивног ткива.
  • Молибден је кофактор многих ензима, обезбеђујући метаболизам аминокиселина, пурина и пиримидина који садрже сумпор.
  • Селен - суштински елемент антиоксидативног одбрамбеног система људског тела, има имуномодулаторне ефекте, укључен је у регулацију деловања тироидних хормона. Недостатак доводи до Касхин-Бекове болести (остеоартритис са вишеструким деформитетом зглобова, кичме и екстремитета), болести Кесан (ендемска кардиомиопатија), наследне тромбастеније.
  • Хром је укључен у регулацију нивоа глукозе у крви, појачавајући деловање инсулина. Недостатак доводи до смањења толеранције на глукозу.
  • цинк је укључен у више од 300 ензима укључених у процесе синтезе и разградње угљених хидрата, протеина, масти, нуклеинских киселина и у регулацији експресије неколико гена. Неадекватан унос доводи до анемије, секундарне имунодефицијенције, цирозе јетре, сексуалне дисфункције, присуства малформација фетуса. Недавне студије откриле су способност високих доза цинка да разбију апсорпцију бакра и тако допринесу развоју анемије.

Комплетан директоријум најкориснијих производа које можете видети у апликацији.

    Ознаке: калорија 587 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали од помоћи печени кикирики без уља, со, калорије, хранљиве материје, корисна својства печеног кикирикија без уља, са соли

    Ostavite komentar