Пиринчани резанци са рибом од ђумбира

Припрема:

Исперите печурке топлом водом и оставите да одстоје 30 минута. Пиринач

Прелијте резанце врелом водом и оставите 30 минута. исећи рибљи филе

у порцијама, исецкати ђумбир, бели лук и паприке, помешати со

пиринчано вино, соја сос и у ову мешавину ставите рибу, ставите

хладно место. Загрејте уље у великом дубоком тигању, пржите

исцеђене и танко исечене печурке и зелени лук 2-3 минута.

Додајте рибу извађену из маринаде и пржите још 2 минута

лагано помешати са резанцима, сипати маринаду, загрејати 1 минут и одмах

послужити

Пријатно!