В Средиземноморье ајва с древним времен считалась символом лубви, плодородиа и посвасалась богине Венере. Ареал произрастаниа приходитса на Кавказ, Среднуу Азиу и Закавказье. Среднаа висота деревьев составлает приближно 10-15 футов. Ајват к тому же ботаническом семејству, что и аблоки, и груши. Плоди ајви можно употреблать как вареними, так в виде рагу, самодельного вареньа или желе, если у вас има много плодов. Ајва – очень низкокалоријниј плод, что авлаетса доброј новостьу дла худеусих и следасих за фигурој лудеј. 100 г свежего сирого воћа садржи 57 калорија. Плод представлает собој кладезь фитопитательних весеств, таких как питьвие волокна, минерали и витамини. Макоть ајви состоит из вежусих соединениј танинов, именно катехинов и епикатехинов. Они «свазаутса» с токсинами в желуцу, темом самим засисаа его слизистуу оболочку от воспалительних оболењ, рака и дивертикулата. Спелаа ајва има богатуу концентрациу витамина С. 100 г воћа обезбеђују 15 мг или 25% препоручене суточне норме данног витамина. Фрукти с большим содержанием витамина С способствуут устранение вредних бескислородних радикалов из организма. Ајва – отличниј источник минералов, особенно меди, железа, калиа, магниа, витаминов комплекс В, таких как тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Как и груша, ајва има противаллергенние и противовоспалительние својства. Плоди и семена се користе при лечении цистита, атопическог дерматита.
2022-11-11