Према познатој препоруци, дневно треба пити осам чаша воде (неки стручњаци саветују и више). Ово може изгледати као нетривијалан задатак, али постоји једна ствар: отприлике 20% дневног уноса воде долази из чврсте хране, посебно воћа и поврћа. Погледајмо какви производи нас снабдевају живом водом. Целер Као и свака храна која се углавном састоји од воде, целер садржи врло мало калорија – 6 калорија по стабљици. Међутим, ово лагано поврће је веома хранљиво, садржи фолну киселину, витамине А, Ц и К. У великој мери због високог садржаја воде, целер неутралише желудачну киселину и често се препоручује као природни лек за жгаравицу и рефлукс киселине. Ротквица Ротквице дају пикантно-слатки укус јелу, што је веома важно – ротквице су пуне антиоксиданса, од којих је један катехин (исти као у зеленом чају). парадајз Парадајз ће увек остати водећа компонента салата, сосова и сендвича. Не заборавите на чери парадајз и парадајз грапе, који су одлична ужина баш такви какви јесу. Карфиол Осим што су богати живом водом, цветови кеља су богати витаминима и фитонутријентима који снижавају ниво холестерола и помажу у борби против рака, посебно рака дојке. (Засновано на студији Универзитета Вандербилт о пацијентима са раком дојке из 2012.) Лубеница Сви знају да је лубеница пуна воде, али ове сочне бобице су такође богат извор ликопена, антиоксиданса који се бори против рака који се налази у црвеном воћу и поврћу. Лубеница садржи више ликопена од парадајза. Царамбола Ово тропско воће постоји у слатким и киселим варијантама и има сочну текстуру налик на ананас. Плод је богат антиоксидансима, посебно епикатехином, једињењем које је добро за здравље срца.
2022-11-11