Садржај
Неки производи су посебно корисни у дуетима. А добитне комбинације не само да ће бити бољег укуса, већ ће се удвостручити и користи које могу донети телу. Који производи су најефикаснији у једном јелу?
Пасуљ и парадајз
Ова комбинација помаже телу да боље апсорбује гвожђе и повећава ниво хемоглобина у крви, засићујући је, као и мозак и мишиће кисеоником. Не-хем гвожђе које се налази у пасуљу, лакше се вари са витамином Ц – парадајз, цитруси и бобичасто воће.
Јогурт и банане
Одлична је комбинација за брзи опоравак мишића након напорног тренинга. Унија угљених хидрата и протеина повећава ниво инсулина, који се значајно смањује након спорта, и спречава мишиће да апсорбују хранљиве материје.
Зелени чај и лимун
Они који воле да пију чај са лимуном имају само користи од ове комбинације. Зелени чај садржи моћан антиоксиданс цакетин, а лимунов сок помаже у смањењу разградње катехина у нашем систему за варење. Лимун се може заменити соком од грејпфрута или лимете.
Чај и суши
У Јапану се суши обично служи са јаким чајем који не само да утоли жеђ и помогне вам да се решите сланог и зачињеног укуса у устима. Испоставило се да екстракти зеленог или црног чаја спречавају улазак живе у крв која може садржавати рибу.
Риба и вино
Разумна употреба вина је корисна - то је одавно доказано. Најбољи прилог уз вино - морска риба. Полифеноли садржани у вину помажу у варењу омега-3 масти, које су богате рибом.
Јабуке и малине
Јабуке и малине су извори антиоксиданата, који помажу у јачању имунитета и штите организам од рака. Елагинска киселина из малина повећава способност кверцетина из јабука да убија ћелије рака.
Лосос и јогурт
То не значи да слану рибу треба сипати слатким јогуртом. Само направите сос на бази јогурта и додајте га у сендвич са лососом или додајте приликом печења. Калцијум из ферментисаног млечног јогурта помаже у апсорпцији витамина Д из рибе.
Кафа и житарице
Слатке намирнице са високим садржајем угљених хидрата боље је јести уз јаку кафу. Кофеин заједно са угљеним хидратима помаже у враћању енергије телу након напорних физичких вежби.
О лошим и штетним комбинацијама хране погледајте у видео снимку испод:
