Данас живимо у свету у коме људи више од свега жуде за светским миром, али многи се питају да ли је то заиста оствариво. Медији су пуни извештаја о људском насиљу, а већина влада, укључујући и нашу, вољна је да овековечи и оправда насиље и неправду. Како ћемо изградити истинске темеље за мир, правду и стабилност? Да ли је то уопште могуће?
Кључ за одговор на ова питања лежи у разумевању далекосежних импликација наших избора хране и погледа на свет, који обликују нашу будућност. На први поглед може изгледати мало вероватно да тако моћан кључ светског мира може бити тако свакодневна ствар као извор хране. Ако боље погледамо, можемо схватити да је наша заједничка културна стварност дубоко уроњена у ставове, веровања и праксе везане за храну. Тако су невероватне и невидљиве друштвене, психолошке и духовне последице садржаја наших оброка, пулсирају у сваком аспекту нашег живота.
Храна је заиста најпознатији и природнији део нашег културног наслеђа. Једући биљке и животиње, прихватамо вредности наше културе и њених парадигми на најпрималнијем и несвесном нивоу.
Стављајући људе на врх пирамиде исхране планете, наша култура је историјски одржавала одређени поглед на свет који од својих чланова захтева да потисну основна осећања и свест – а то је процес десензибилизације и морамо га разумети, ако заиста желимо да схватите то, то лежи у основи угњетавања. , експлоатације и духовног неуспеха.
Када вежбамо јело за духовно здравље и друштвену хармонију, пратимо одређене суштинске везе за које наши културолошки индуковани ритуали исхране обично захтевају да буду блокирани из свести. Ова пракса је неопходан услов за развијање стања свести у коме су мир и слобода могући.
Живимо усред дубоке културне трансформације. Постаје све јасније да се стари митови који су у основи наше културе руше. Разумемо да су њене основне догме застареле и ако их наставимо следити, то ће довести не само до еколошке девастације сложених и деликатних система наше планете, већ и до нашег самоуништења.
Нови свет заснован на сарадњи, слободи, миру, животу и јединству бори се да се роди да замени старе митове засноване на надметању, поделама, ратовима, окупацији и веровању да сила може да учини правду. Исхрана је један од најважнијих предуслова за ово рођење, јер наше навике у исхрани дубоко утичу на наше стање и одређују наш менталитет.
Исхрана је примарни начин на који наша култура репродукује и саопштава свој систем вредности кроз нас. Да ли ће ово рођење новог света и напредније духовности и свести бити успешно зависи од тога да ли можемо да трансформишемо наше разумевање и праксу исхране.
Један од начина да разбијемо свеприсутне митове наше културе јесте да пробудимо саосећање у нашим срцима за патњу других. У ствари, зора у нама, према Доналду Вотсону, који је сковао реч „веган” 1944, је жеља да живимо на начин који минимизира окрутност према другима. Почињемо да схватамо да су наша срећа и благостање међусобно повезани са благостањем других. Када у нама процвета саосећање, ослобађамо се заблуде да можемо да побољшамо сопствено благостање наношењем штете неком другом, и уместо тога у нама буди жељу да будемо сила за благослов других и света.
Будећи се из старе парадигме тежње за доминацијом, видимо да што више благосиљамо и помажемо другима, што више радости и смисла добијамо, више живота и љубави осећамо.
Видимо да је избор животињских производа нехуман, њихово добијање је на много начина директно повезано са патњом и суровошћу. Животиње се држе у заточеништву и убијају. Дивље животиње су заробљене и умиру јер су њихова станишта девастирана, уништена као екосистеми како би напасали стоку и узгајали огромне количине житарица које су им потребне за исхрану. Људи гладују и пате од неухрањености јер се житом хране животиње које ће постати храна за богате. Кланице и фарме привлаче раднике који раде ужасан посао чувања и убијања милијарди животиња које се опиру. Екосистеми дивљих животиња пате од загађења, глобалног загревања и других ефеката сточарства.
Будуће генерације свих бића ће наследити Земљу која је еколошки девастирана и заглибљена у ратовима и угњетавању. Разумевајући наш однос са другима, природно верујемо да наша највећа срећа долази од откривања нашег јединственог начина да благосиљамо друге и доприносимо њиховој срећи, слободи и исцељењу.
Наше културно наслеђе је низ наизглед нерешивих проблема који нас окружују, као што су стални ратови, тероризам, геноцид, глад, ширење болести, деградација животне средине, изумирање врста, окрутност према животињама, конзумеризам, наркоманија, искљученост, стрес, расизам, угњетавање жена, злостављање деце, корпоративна експлоатација, материјализам, сиромаштво, неправда и друштвено угњетавање.
Корен свих ових проблема је толико очигледан да лако успева да остане потпуно невидљив. Покушавајући да решимо друштвене, еколошке и индивидуалне проблеме са којима се суочавамо, игноришући основни узрок који их генерише, лечимо симптоме без искорењивања узрока саме болести. Такви напори су на крају осуђени на неуспех.
Уместо тога, морамо изградити мрежу разумевања и свести која нам помаже да видимо везу између наших избора хране, нашег индивидуалног и културног здравља, наше планетарне екологије, наше духовности, наших ставова и уверења и чистоће наших односа. Када наглашавамо ово схватање, доприносимо еволуцији складнијег и слободнијег живота на овој прелепој, али несхваћеној планети.
Међутим, одмах постаје очигледно да наша колективна кривица за окрутност према животињама и њихово једење чини препознавање ове основне везе изузетно тешким. Једење животињских производа је основни узрок наших дилема, али ми ћемо се врпољити у различитим правцима да то не признамо.
Ово је наша слепа тачка и карика која недостаје у постизању мира и слободе. Наша култура прихвата експлоатацију животиња, њихову употребу за производњу хране, и морамо се усудити да погледамо иза кулиса наше традиције, да разговарамо једни са другима о последицама нашег начина исхране и променимо своје понашање. Наше понашање увек одражава наше разумевање, али наше понашање такође одређује који ниво разумевања можемо постићи.
Песма света, која жуди да се роди кроз нас, захтева од нас да будемо љубазни и довољно живи да чујемо и признамо бол који наносимо застарелим оријентацијама на храну. Позвани смо да пустимо да наша урођена милост и доброта заблистају и да будемо у стању да се одупремо митовима који су нам усађени и који подстичу суровост.
Златно правило, које говоре све верске традиције света и које интуитивно перципирају људи било које културе и веровања, говори о томе да се не повређује другима. Принципи о којима се овде говори су универзални и можемо их разумети сви ми, без обзира на верску припадност или не-припадност.
Можемо да живимо сан о потпуно другачијој култури у којој се ослобађамо ослобађајући друге ван транса конзумеризма и рата. Сви напори које улажемо на том путу су од виталног значаја за ову основну трансформацију која може да промени наш застарели менталитет доминације у радосни менталитет љубазности, ко-креације и сарадње. Хвала вам што сте пронашли своју јединствену улогу у добронамерној револуцији за мир и стабилност. Као што је Гандхи рекао, ваш допринос вам се можда не чини важним, али је од виталног значаја да допринесете. Заједно мењамо наш свет.