Храстови вргањи (Леццинум куерцинум) фотографија и опис

Храстови вргањи (Леццинум куерцинум)

Капа од храстовог подосиновика:

Цигла-црвена, браонкаста, пречника 5-15 цм, у младости, као и сви вргањи, сферична, "растегнута" на нози, како расте, отвара се, добијајући облик налик на јастук; презреле печурке генерално могу бити равне, сличне обрнутом јастуку. Кожа је баршунаста, приметно се протеже преко ивица капице, по сувом времену и код одраслих примерака је испуцала, „шаховница“, што, међутим, није упадљиво. Пулпа је густа, бело-сива, на резу су видљиве мутне тамносиве мрље. Истина, не виде се дуго, јер врло брзо резано месо мења боју - прво у плаво-јорговану, а затим у плаво-црну.

Слој спора:

Већ код младих печурака није чисто бела, са годинама постаје све више сива. Поре су мале и неравне.

Споре прах:

Жуто-браон.

Нога храста:

До 15 цм дужине, до 5 цм у пречнику, континуирано, равномерно задебљано у доњем делу, често дубоко у земљу. Површина стабљике храстовог вргања прекривена је пахуљастим смеђим љускама (једна од многих, али непоузданих, карактеристичних карактеристика Леццинум куерцинум).

Ширење:

Попут црвеног вргања (Леццинум аурантиацум), храстов вргањ расте од јуна до краја септембра у малим групама, преферирајући, за разлику од свог познатијег сродника, да уђе у савез са храстом. Судећи по рецензијама, нешто је чешћи од других сорти црвеног вргања, бора (Леццинум вулпинум) и смрче (Леццинум пеццинум) вргања.

Сличне врсте:

Три „секундарне јасикове печурке“, бор, смрча и храст (Леццинум вулпинум, Л. пеццинум и Л. куерцинум) потичу од класичне црвене јасике (Леццинум аурантиацум). Да ли их издвојити у посебне врсте, да ли их оставити као подврсте – по свему што је прочитано, приватна је ствар сваког ентузијасте. Међусобно се разликују по партнерским дрвећем, љускама на нози (у нашем случају браон), као и по смешној нијанси шешира. Одлучио сам да их сматрам различитим врстама, јер сам од детињства научио овај принцип: што више вргања, то боље.

Јестивост храста вргања:

Шта ви мислите?