Прехрана за Црохнову болест

Општи опис болести

 

кронова болест кронова болест) Је ли хронична упала гастроинтестиналног тракта са стварањем унутрашњих гранулома, промена у структури епитела који облаже зид црева. Болест најчешће погађа илеум, али у тежим случајевима може захватити све делове црева од уста до ануса. Болест је најраспрострањенија у северним регионима Америке и Европе. Годишње се ова болест дијагностикује код 2-3 особе на 1000. Клиничке манифестације Црохнове болести почињу да се појављују око 15-36 година и након 60 година.

Само колопроктолог или гастроентеролог могу идентификовати болест на основу анкете пацијената и тестова крви и фекалија, хистологије, палпације абдомена, ултразвука и МРИ црева, ЦТ са контрастом, рендгена, ендоскопије и колоноскопије. Конзервативно лечење болести се спроводи антибиотицима, стероидима, пробиотицима, имуномодулаторима, витаминима и ензимима. У тешком току болести могућа је хируршка интервенција пресађивања дела црева или целог црева.

Компликације Црохнове болести могу изазвати:

  • вишеструки унутрашњи апсцеси и фистуле;
  • перитонитис;
  • унутрашње крварење;
  • чиреви;
  • перфорација;
  • инфекције суседних органа (бешике, материце, вагине) услед уласка гноја у њих кроз фистулозне пролазе.

Црохнова болест је неизлечива, а њени понављајући симптоми могу се јавити и 20 година након последњег почетка симптома.

Сорте Црохнове болести

У зависности од локације, постоји неколико главних типова Црохнове болести:

 
  • пораз ректума и илеума - илеоколитис;
  • победити само илеум - илеитис;
  • оштећење само ректума - Црохнова болест ректума;
  • оштећење желуца и дуоденума - гастроодуоденалитис;
  • пораз јејунума и илеума - јејуноилеитис.

Узроци

  • наследна предиспозиција и генетски фактори
  • аутоимуне болести
  • претходне заразне болести

Симптоми Црохнове болести

Црохнова болест има низ карактеристичних спољних и унутрашњих симптома. Најчешће се унутрашње манифестације болести могу одредити само хардвером.

Спољашњи симптоми:

  • стални замор;
  • таласасти пораст температуре;
  • слабост;
  • лажни апендицитис;
  • бол и резање у стомаку;
  • повраћање, мучнина, дијареја (пражњење црева 5 или више пута дневно);
  • надимање;
  • губитак тежине, анорексија;
  • сувоћа и тупост коже, губитак косе;
  • бол након јела;
  • коњунктивитис;
  • афтозни стоматитис;
  • моноартритис и други.

Унутрашњи симптоми:

  • јасна граница између захваћених и здравих подручја црева;
  • задебљање цревних зидова;
  • слузница је прекривена грудвастим грануломима, има много пукотина, чирева и фистула;
  • појава интраабдоминалне фистуле или апсцеса;
  • у хроничном току болести примећују се ожиљци везивног ткива и сужавање лумена;
  • кршење желучане апсорпције, у којој се храњиве материје и храна практично не апсорбују;
  • ciroza jetre i njena masna degeneracija, hololitijaza;
  • циститис, бубрежна амилоидоза и други.

Здрава храна за Црохнову болест

Опште препоруке

Кронова болест се односи на прилично озбиљну хроничну гастроинтестиналну болест, коју карактеришу честе егзацербације (до 1-3 пута месечно). Због тога у овим периодима треба посебно пазити на исхрану. Често погоршање болести може бити узроковано употребом одређених производа који споља не изазивају алергије код особе, али интерно доводе до погоршања болести и даљег ширења жаришта кроз црева.

Да би се идентификовали агресивни производи, понекад се пацијентима прописује курс чишћења црева са течним обогаћеним и минералима богатим коктелима. Врло често, то могу бити млечни производи или протеински протеински напитци без лактозе. Дакле, током 2 недеље, ова пића треба конзумирати (чак и током егзацербације) са мултивитаминским комплексом за подршку телу. Затим почињу постепено да додају прехрамбене производе у исхрану у пире, кувано или нарибано. Нови производ треба увести не више од свака 3 дана. Ако производ изазива главне симптоме болести, онда пре употребе новог производа треба сачекати док симптоми не прођу. Ово је прилично дуг процес, али прилично ефикасан, омогућавајући скоро потпуно формирање исхране пацијента.

Када се идентификују сви негативни и позитивни производи, дијететска храна се прописује посебно за период погоршања и ремисије. Код Кронове болести, сва храна треба да буде кувана, печена (не златно браон) или на пари и треба да садржи адекватне количине протеина, масти и угљених хидрата. Ако је могуће, потребно је обрисати храну до пиреа. Оброци треба да буду у малим порцијама, али најмање 4-5 пута дневно.

Здрава храна и пример исхране за Црохнову болест

Током погоршања, исхрана треба да укључује:

  • Супе од поврћа са слузавом кашом (јечам, овсена каша) и пире месом (ћуретина, препелица, пилетина)
  • Котлети од рибе и меса и ћуфте на пари (млевено месо треба прескочити 3-4 пута у машини за месо са финим ситом)
  • Житарице, куване и нарибане (пиринач, хељда, гриз, овсена каша)
  • Јаја (препелица и пилетина) кувана у облику омлета на пари (не више од 1-2 ком. Дневно)
  • Bobičasto voće i voće bogato taninima (ptičja trešnja, borovnica, zrele kruške i dr.) pripremljeno u obliku želea ili želea
  • Свјежи свјежи сир, згњечен у суфле, маслац (у јелима не више од 20 г дневно)
  • Tečnosti 1,5-2 litara. (odvar od borovnice, šipka, slab čaj, kakao u vodi)
  • Двопеци од белог хлеба који нису пржени

Када се стање побољша (отприлике 4-5 дана), додајте у главне прехрамбене производе:

  • Pirjano seckano povrće (buna, karfiol, šargarepa, brokoli, krompir, zeleni grašak)
  • Posna riba u komadima (deverika, smuđ, smuđ, bakalar), dinstana ili aspik
  • Мали кувани резанци
  • Слатка храна (бели слез, џем, конзерве, суфле, печене јабуке)
  • Sirovo bobičasto voće i voće (maline, jagode, jagode, oljuštene i pasirane jabuke, šljive, kruške)
  • Млечни производи (ацидофилно млеко, 3-дневни кефир, немасни сир)
  • Слаба кафа са кремом са ниским садржајем масти

Након још 5-6 дана, дијете настављају постепено додавати различиту храну у исхрану. Али при најмањим знацима болести (надутост, дијареја, бол у стомаку), производ је потпуно искључен.

Народни лекови за Црохнову болест

Током периода лечења болести, можете користити неке рецепте традиционалне медицине.

Тинктура неотворених капе сунцокрета помоћи ће у ублажавању болова у цревима. Сасеците прикупљене свеже капице (50-70 г), додајте алкохол и оставите да се кува 7 дана. Готову тинктуру треба узимати у 25-30 капи разблажених у води (100 мл) сваки дан пре оброка, али не више од 6 пута дневно.

У случају стварања гасова и трулежи у дебелом цреву, треба узети децокцију камилице, жалфије и столисника. Узмите пола кашичице сваке биљке, додајте воду (250 мл), прокухајте и оставите да се куха 2-3 сата. Морате узети 1 тбсп. л. свака два сата.

Опасна и нездрава храна за Црохнову болест

Са Црохновом болешћу, храна која може иритирати цревну слузницу и довести до погоршања болести потпуно је искључена. То су масна, зачињена, груба, прекувана и слана храна, алкохол, јак чај и кафа, дуван, брза храна.

Током егзацербације, искључују се све махунарке, тестенине, фабрички сосеви, зачини, млечни производи, купус, спанаћ, кисељак, репа, ротквица, цвекла, бели лук, лук, печурке.

Запамтите да је ова болест врло опасна и неблаговремен приступ специјалисту изазива озбиљне компликације, чији резултат може бити операција или смрт.

Пажња!

Администрација није одговорна за било какав покушај коришћења пружених информација и не гарантује да вам лично неће наштетити. Материјали се не могу користити за прописивање лечења и постављање дијагнозе. Увек се обратите лекару специјалисту!

Прехрана за друге болести:

Ostavite komentar