За мене је салата од поврћа свакодневна намирница, па је најчешће правим од онога што се налази у фрижидеру. Без компликованих рецепата или отмених састојака: што брже кувате, то боље.
Ево још једног рецепта за салату од "приручног" поврћа - једноставно и брзо:
Исецкајте краставац, шаргарепу, 1/5 главице црвеног купуса, додајте шаку било које клице и прстохват сусама. Главна тајна је as насецкајте купус и шаргарепу. Насјецкајте купус што је могуће ситније и тање, а шаргарепу исеците на „струготине“ помоћу гулилице за поврће: из неког разлога је много укуснија од кришки.
Ево још неколико једноставних салата:
Пролећна салата са ротквицама
Салата од црвеног купуса - мега укусна !!!
Маша пупа салату
Пријатно!