Припрема:
Печурке огулите, исперите, попарите врелом водом, ставите у цедиљ и
нека вода оцеди.
Исеците на кришке, посолите и пропржите на уљу, додајте кашичицу
брашно и мешати. Затим ставите павлаку, прокувајте, поспите ренданим
сир и пећи. Приликом сервирања посути першуном или копром.
(Можете пећи у павлаци и конзервираним печуркама).
Пријатно!