Воће и поврће В среднем один свежиј фрукт или овосе весит 80г, что соответствует одној порции. Ми должни стремитьса к 5 порциам в день. Да би ваш организам добио из производа као што је могуће више витамина и минерала, старајте се са воћем и поврћем различитих цветова. Чем больше цвета у вас в тарелке, тем лучше. Итак, размери 1 порција воћа и воћа: 1 порциа овосиј = размера мача за игре у крикет (прим. перев. или шара у руском бильарду) 1 порциа салата = 1 миске (дла каши) средњег размера 1 порција фруктов средњег размера (аблоки, банани, груши) = 1 воће 1 порција фруктов мале величине (сливи, мандарини, киви) = 2 воћа 1 порција агода = величина тениског мача. Если ви его пьете, ограничите потребление до 5 мл/день или разбавлајте его водој, чтоби снизить содержание сахара. Из пакетированного сока можно приготовить домашниј лимонад, разбавив его газировкој. Сухофрукти богати клечаткој, но содержать меньше витаминов, чем их свежие аналоги. Есе один нуанс, о котором следует знать: концентрација сахара в сухофруктах више, чем в свежих фруктах. 150 порциа сухофруктов = размеру мача дла гольфа Млечни производи Молочние продукти – просто кладезь корисних материј: протеинов, кальциа, јода, витамин А и рибофлавина. Сир – ето прекрасниј продукт. Но неке сорте сира садрже превише насисенних жирних кислотов или превише соли (потребление таких сирова боље сократить), а вот творог и итальанскиј сир рикотта се односи на нискокалоријним млечним продуктом. 1 порциа молока = 200 мл 1 порциа сира = размеру обичного спичечного коробка 1 порциа јогурта = 1 упаковке јогурта Орашасти плодови и махунарке Дла вегетарианцев орехи – един из лучших источников протеинов и полезних жиров. Также орехи богати витаминами и минералами. Међутим, из-за високого содержаниа жиров боље следить за количество потребних орехов. 1 порциа цельних орехов = размеру мача дла гольфа 1 порциа орехового масла = размеру мача дла пинг-понга Бобовие, особенно фасоль и чечевица, – есе один прекрасниј источник белка. Ако ви есе не перешли на растительнуу дијету, начните есть больше бобових, тада вам будет легче отказатьса от маса. Также в бобових содержитса много клечатки. 1 порциа фасоли или чечевици = размеру стандартној електрическој лампочки Угљени хидрати Злаки, как известно, содержат крахмал, коториј прилично долго перевариваетса, поетому после того, как ми съели блудо из злаков, чувствуем себа усталими. Согласно диетологам, злаки морају да ставе только треть нашего дневног рациона. Очень легко переусердствовать на углеводном фронту, так что знание о порциах може помоћи нам бить больше активним. (Ну, скажите, кто из нас може да устоать перед огромној тарелкој апетитного блуда из пасти?) 1 порциа пасти, риса и кускуса = размеру тениског мача 1 порциа картофела = размеру компьутерној мишки 70 г хлеба = 2 кусочкам хлеба или 1 великом роллу 60 г лапши = размеру 1 «гнезда» пасти (тальателле) masti
Мононенасисенние жири в отличености от насисенних жиров, полезних дла организма, поетому дла жарки лучше использовать оливковое, а не сливочное масло. На основе оливкового масла можно приготовить множество вкусних заправок дла салатов. Если вам сложно потпуно исклучить из своеј рационации продукти, содержить насисенние жири, старајтесь хота би минимизировать њихову потребу. 1 порциа оливковог масла = 1 столовој ложки масла 1 порциа заправки дла салате на основи оливковог масла = 50 мл 1 порциа сливного масла = размеру 1 почтовој марки Знание размеров порциј нам помаже да будете осетно и разборчивими в изборе продукта, ведь то, что ми едим , отражаетса на нашем здоровье. : јамиеоливер.цом : Лакшми