Садржај
- Да ли је истина да вам Перицоне дијета помаже да се подмладите?
- Најтраженији
- Уз адекватну исхрану могуће је ублажити ефекте протока времена на вашу кожу и тело
Да ли је истина да вам Перицоне дијета помаже да се подмладите?
Најтраженији
Уз адекватну исхрану могуће је ублажити ефекте протока времена на вашу кожу и тело
Није све генетика или лечење, у многим случајевима довољно је знати како се правилно хранити да ефекти протока времена нису видљиви ни изнутра ни споља. Овде је др Николас В. Периконе, уважени нутрициониста, члан „Америчког колеџа за исхрану“, поред тога што је пионир у причању о исхрани „против старења“ и суперхрани (противупалних и антиоксидативних).
Овај хваљени доктор је смислио формулу коју сви желе да знају: како сте нека ваша кожа увек блиста? Исхрана је камен темељац такозване „3-слојне глобалне филозофије неге“ коју је створио Перрицоне. Ефекти вашег програма нису видљиви споља, већ побољшавају опште здравље, значајно повећавајући енергију и благотворно расположење. Овај „Филозофија у 3 нивоа»За здраво старење и здраву кожу, осим што побољшава изглед, помаже да се органски осећате боље у свим фазама живота. Лица позната као Ева Мендес, Гвинет Палтроу или Ума Тхурман већ су открили да се запаљење процеса старења може контролисати и одложити.
Шта је Перрицоне дијета?
Треба напоменути да није дизајниран за губитак килограма, иако су они који су му прибегли изгубили неколико килограма јер је један од кључева добро органско функционисање које промовише да достигне наше нормална тежина или идеална тежина. Али Перрицоне је више од дијете: то је промена менталитета, начин преиспитивања навика у исхрани како би се постигао здравији живот, јер помаже да се заустави упала и ћелијска оксидација кроз давање приоритета одређеним есенцијалним антиоксидансима и «против старења»И, уз то, да повратимо здравље коже и тела уопште, поред повећања енергије.
Смернице за исхрану против старења
- Сваки оброк треба да садржи висококвалитетне протеине, ниско-гликемијске угљене хидрате и здраве масти.
- Протеин треба увек прво конзумирати да би се помогао процес варења и избегао гликемијски одговор. Следеће, влакна, и на крају, сложени угљени хидрати.
- Пијте између 8 и 10 чаша минералне воде дневно: прву на празан стомак и увек уз сваки оброк.
- Замена кафе зеленим чајем је кључна за спречавање убрзаног старења и стимулисање метаболизма.
- Др Периконе препоручује пола сата дневног вежбања, комбинујући кардиоваскуларну, мишићну снагу и флексибилност, три основна елемента за одржавање доброг здравља и виталности.
- Довољно спавање је неопходно за режим против старења, јер се током спавања поништавају негативни ефекти кортизола, ослобађа се хормон раста и младости и ослобађа мелатонин, хормон који позитивно утиче на кожу и имунолошки систем.
Које су навике контрапродуктивне?
Као иу свакој другој исхрани, др Периконе саветује 100% против потрошња шећера пошто је он главни одговоран за гликацију, процес којим се молекули шећера пријањају за колагена влакна узрокујући да губе еластичност. Једно од некомпатибилних пића је кафапошто се показало да повећава напетост и изазива повећање инсулина. Безалкохолна пића и алкохол се такође не могу уносити ако желите да примените формулу Перрицоне јер садрже бројне заслађиваче. Удисање дувана ствара више од трилиона слободних радикала у плућима, тако да би такође било ван "алиментос про-агинг'.
Дивљи лосос
Лосос је богат ДМАЕ, аксантином и есенцијалним масним киселинама (више од 5% њих су „добре“ масти). Његов високи удео Омега-3 повећава се у лососу који се не узгаја на фармама: лосос из слободног узгоја се храни планктоном, микроорганизмима у којима је ова врста масти у изобиљу.
Екстра дјевичанско маслиново уље
Састоји се од скоро 75% олеинске киселине (мононезасићене масти одговорне за смањење оксидације ЛДЛ-а, или „лошег холестерола“, који може да изазове пропадање ћелија), садржи високе нивое полифенола као што је хидрокситиросол (заштитни антиоксиданс који се једино може наћи у високим концентрацијама у овој класи маслиновог уља). Перрицоне препоручује прво цеђење екстра девичанских маслинових уља, јер садрже мање киселости и више масних киселина и полифенола, јер се повећањем цеђења губи више антиоксиданата.
Зелено поврће
Супа на бази броколија, спанаћа или зелене шпаргле је одлична опција за добијање хранљивих материја и антиоксиданата као што су витамин Ц, калцијум или магнезијум, који успоравају старење. Поред тога, ово зелено лиснато поврће садржи висок удео воде, пружајући хидратацију кожи изнутра. Кад год је то могуће, бираће се свеже или природно смрзнуте намирнице, избегавајући прерађена паковања, јер оне укључују претерано кување, уништавају хранљиве материје, поред додавања вишка соли и шећера у храну.
Јагоде и црвено или шумско воће
Моћни антиоксиданти са ниским садржајем гликемије су кључни за постизање млађег и живахнијег лица. Поред тога, они помажу у смањењу акумулиране телесне масти, која се обично „поправља“ храном са гликемијским индексом већим од 50.
Органски природни млечни производи, без заслађивача
Др Периконе препоручује, генерално, конзумирање органских производа, а још више у случају млечних производа који ће бити део дијете против старења, што је од суштинског значаја да не садрже БГХ (говеђи хормон раста). Међу два најпрепоручљивија су органски обични јогурт (без додатка шећера и заслађивача) и кефир. Оба садрже важне бактерије за здравље црева и побољшавају варење. Одређени сиреви су такође дозвољени: препоручују се чврсти производи, као што је фета, избегавајући троструку масноћу и веома слани.
Зоб у пахуљицама
Богат влакнима, мононезасићеним мастима и протеинима, помаже у контроли холестерола и крвног притиска, као и побољшању система за варење, регулацији шећера у крви и заштити тела од рака.
Ароматичне биљке и зачини
Др Периконе препоручује одређене зачине који, поред ароматизирања намирница, имају својства против старења, попут куркуме: антиинфламаторно и неуропротективно. Табаско сос је још једна од прихваћених опција, јер процес његове припреме чува својства капсаицин, моћан против рђе садржај у великој мери у чили папричицама.
Зелени чај
То је једно од кључних пића у исхрани против старења Перрицоне са више научно потврђених својстава против старења. Не само да садржи катехин полифеноле, (антиоксидансе који стимулишу метаболизам и успоравају старење), већ помаже у спречавању апсорпције штетних масти, смањујући је за 30%, док аминокиселина теонин побољшава расположење.
Mineralna voda
Дехидрација отежава метаболизам масти и стога ће спречити тело да елиминише отпад, поред тога што подстиче развој инфламаторних једињења. Чак и блага дехидрација узрокује смањење основног метаболизма за 3%, чији резултати се претварају у повећање масти од пола фунте сваких шест месеци. Др Периконе препоручује „избегавање воде из славине јер може да садржи штетне остатке као што су честице тешких метала.“
Чисти какао у малим «дозама»
Да, чоколада је добра за успоравање старења! Али у малим дозама и без млека! Што је могуће чистије. Снажан је антиоксиданс који спречава напад слободних радикала и захваљујући високом садржају магнезијума регулише ниво шећера, помаже у 'поправљању' калцијума, контролише цревну флору и штити кардиоваскуларни систем.