Куркума, омега-3, калцијум… Узимањем суплемената надамо се да ће ојачати имунитет, спречити упале, чак и учинити косу гушћом, дужом и јачом. Али етикете вам ретко говоре како да извучете максимум из тога. Постоје ли суплементи које је најбоље узимати на празан стомак? Ујутру или увече? Заједно са којим производима? Једно са другим или само одвојено? У међувремену, ако се не придржавате потребних правила, на крају неће бити никакве користи.
Наравно, само-лијечење и суплементација без претходне консултације са лекаром могу бити бескорисни или чак опасни. И уопште не препоручујем да то радите! Али ако имате потребу да помогнете телу да попуни недостатак овог или оног елемента, онда ће вам добар лекар објаснити све замршености узимања лекова. Поред објашњења лекара, одлучио сам да објавим и ове препоруке које нам дају др Таз Бхатиа, оснивач и директор Центра за холистичку и интегративну медицину у Атланти и Лиса Симперман, специјалиста америчке Академија за исхрану и дијететику.
Да ли треба да узимам суплементе уз храну или на празан стомак?
Већину суплемената треба узимати уз храну јер храна изазива производњу желудачне киселине, што побољшава апсорпцију. Али постоје неки изузеци.
Витамини растворљиви у мастима као што су витамини А, Д, Е и К се најбоље апсорбују са малим количинама масти, као што су маслиново уље, путер од кикирикија, лосос, авокадо и семенке сунцокрета. (Маст такође ублажава мучнину код неких људи када узимају витамине.)
Пробиотици и аминокиселине (као што је глутамин) се боље апсорбују на празан стомак. Сачекајте два сата након јела. Ако узимате пробиотике са храном, храна треба да садржи масти које ће помоћи да се пробиотик апсорбује.
Који суплементи најбоље функционишу у комбинацији са другима?
Куркума и бибер. Истраживања су показала да бибер (црни или кајенски) повећава апсорпцију куркуме. Куркума има антиканцерогено дејство, помаже у спречавању запаљења у телу и болова у зглобовима. (Овде можете сазнати и о другим производима за ублажавање болова.)
Витамин Е и селен. Ово двоје добро функционише заједно, тако да следећи пут када будете узимали витамин Е, обавезно поједите неколико бразилских ораха (бразилски ораси су шампион у селену, а једна порција од 100 г садржи око 1917 мцг селена). Витамин Е помаже у јачању имунолошког система и штити од кардиоваскуларних болести, рака, деменције и дијабетеса, док селен штити ћелије од оштећења слободних радикала.
Гвожђе и витамин Ц. Гвожђе се боље апсорбује у комбинацији са витамином Ц (на пример, попијте суплемент са чашом свеже цеђеног сока од поморанџе). Гвожђе подржава мишићне ћелије и помаже људима са Кроновом болешћу, депресијом, пренапрезањем и проблемима у планирању трудноће.
Калцијум и магнезијум. Калцијум се боље апсорбује када га прати магнезијум. Осим за здравље костију, калцијум је важан и за срце, мишиће и нерве. Магнезијум регулише крвни притисак и хормонску равнотежу, побољшава сан и смањује анксиозност.
vitamini D и К2. Витамин Д помаже у апсорпцији калцијума, а К2 обезбеђује снабдевање костију калцијумом. Унос витамина Д, као и других витамина растворљивих у мастима, треба комбиновати са масном храном.
Које суплементе не треба узимати заједно?
Узимајте гвожђе одвојено од калцијума и мултивитамина јер гвожђе омета апсорпцију калцијума.
Хормоне штитне жлезде не треба узимати са другим суплементима, посебно јодом или селеном. Док узимате ове хормоне, избегавајте соју и алге.
Да ли је важно које суплементе узимамо ујутру или увече?
Постоји неколико додатака за које је важно време.
Следеће суплементе треба узимати ујутру да бисте повећали концентрацију и фокус:
Витамини Б комплекса: биотин, тиамин, Б12, рибофлавин и ниацин помажу у снижавању нивоа холестерола, побољшавају имунитет и функцију ћелија и штите мождане ћелије од стреса.
Прегненолоне: повећава ниво енергије, штити од Алцхајмерове болести и јача памћење, смањује стрес и јача имунитет.
Гинко билоба: побољшава памћење, побољшава циркулацију крви, јача здравље ћелија и имунитет.
Насупрот томе, ови додаци ће вам помоћи да се опустите увече:
Калцијум / Магнезијум: заштити кости и зубе.
Колико времена траје између узимања суплемената?
Највише три или четири суплемента се могу узимати заједно. Сачекајте четири сата пре него што узмете следећи комплет.