Како замрзнути џем од јагода

Џем од јагода је савршен десерт сам по себи. Деликатна, веома укусна, зими и пролеће идеална је за палачинке и палачинке. Постоји нијанса: џем од јагода, ако отворите теглу, морате га појести прилично брзо. Поготово ако је током кувања додато мање шећера и није много густо. Стога, за оне који воле слаткише у умереним количинама, берба јагода у облику џема је добра, али ја бих то више волео… У овом случају постоји варијанта смрзнутог џема: да, џем у овом случају захтева складиштење у замрзивач, али је толико згодно да су многе домаћице постале дају предност овој методи. Изузетно је једноставно: бобица се меље са шећером у омјеру 1: 1, а затим претуче блендером. Изузетно је важно истући масу како би замрзнута попримила мекану текстуру и згодно је вадити право кашиком, без одмрзавања. Иначе, стопа шећера у овој методи се може променити узимањем мањег односа 1:1 уместо стандардног односа 1:0,7 (1 килограм шећера на 0,7 килограма јагода).

/ /

Питања кувару о јагодама

Кратки одговори читањем не дужим од минута

Како брати јагоде?

Могу ли да направим увозни џем од јагода?

Која је најбоља јагода за џем?

Како брзо ољуштити јагоде

Зашто су јагоде горке?

Да ли треба да огулим јагоде?

Најукусније сорте јагода

Ако желите јагоде, шта недостаје?

Шта се догађа ако једете пуно јагода?

Ако садите јагоде у пролеће, када ће бити берба?

Колико су јагоде 2020. године?

Како направити празнине од јагода

Како направити густи џем од јагода

Како направити џем од јагода без кључања

Колико је шећер у џему од јагода

У ком јелу да кувам џем од јагода?

Колико дуго ће се правити џем од 1 кг јагода?

Како направити џем од јагода са пектином

Када купити јагоде