Кувајте хељду са чорбицом 20 минута.
Хељда са чорбом
Proizvodi
Тегла чорбе без костију - 500 грама
Хељда - 1 чаша
Сол – 1-2 кашичице у зависности од тога колико је чорба слан
Вода - 1,5 чаше
Припрема производа
1. Сортирајте и исперите хељду текућом водом.
2. Отворите конзерву чорбе, отворите конзерву, месо исеците на ситне комаде.
3. Пробајте чорбе на со – ако је јако слан, прилагодите количину соли при кувању хељде.
Како кувати хељду са чорбом у шерпи
1. Сипајте 1,5 шоље воде у шерпу, ставите хељду, додајте сол ако је потребно.
2. Кувајте хељду 10 минута након кључања, додајте чорбу (заједно са течношћу), помешајте хељду са чорбом.
3. Хељду кувајте са варивом 10-15 минута, а затим искључите ватру, умотајте посуду хељдом и динстајте у ћебе и оставите да се кува 10-20 минута.
Како кувати хељду са чорбом
За хељду, свињетина, говеђи паприкаш, коњско месо, па чак и дивље свиње су најприкладнији. Хељда ће током кувања апсорбовати све сокове. Боље је уклонити масноћу која може бити присутна у конзерви чорбе.
Можете кувати хељду и мешати је са чорби, али тада хељда неће имати времена да се натопи месним соковима и биће сува. Да бисте изгладили минус ове методе, додајте путер у хељду.
Како кувати хељду са чорбом у спором шпорету
1. Ставите хељду у спори шпорет, сипајте воду.
2. Затворите поклопац мултиварка, кувајте хељду 10 минута након кључања у режиму „Кување“ или „Житарице“.
3. Ставите вариво у мултиварку и наставите да кувате хељду са варивом још 15 минута под затвореним поклопцем.
4. Инсистирајте хељду са чорбом, без отварања поклопца мултиварке, 10 минута.
Како кувати хељду са чорбом у шпорету под притиском
1. Сипајте хељду у шерпу шпорета под притиском, додајте чорбу и сипајте воду.
2. Подесите време кувања - 8 минута у режиму „Гроатс“.
3. Након појачавања притиска, кувајте прописано време, а затим сачекајте пола сата да притисак падне - управо у то време хељда ће се улити.