Садржај
У преводу са грчког, његово име значи „слатко“. Због своје слатке природе, ова аминокиселина је у стању да људима пружи осећај задовољства и мира. Користи се за лечење нерава и раздражљивости. Побољшава расположење и сузбија анксиозност. Истовремено, производи се искључиво од природних састојака, без употребе савремене хемије.
Глицин је укључен у синтезу ДНК. Незаменљива је помоћ код трауматских повреда мозга и можданог удара. Такође, у стању је да значајно смањи токсичност алкохола и лекова. Глицин је пробиотик који активира унутрашњу одбрану тела.
Интересантна чињеница:
Према истраживањима америчких научника, молекули глицина су такође присутни у космичкој прашини старој више од 4,5 милијарди година. На основу овога може се претпоставити да су примарне аминокиселине које су покренуле живот на Земљи донете на нашу планету из Свемира.
Храна богата глицином:
Наведена приближна количина у 100 г производа
Опште карактеристике глицина
Глицин или амино сирћетна киселина Да ли је аминокиселина која припада групи небитних састојака. Под повољним условима, тело може самостално да произведе глицин. У ћелијама нашег тела из глицина се синтетишу пуринске базе (ксантин, аденин, гванин итд.) И природни пигменти, порфирини, који су укључени у најважније биолошке процесе. Глицин је компонента многих биолошки активних једињења и протеина. Хемијска формула глицина: НХ2 - ЦХ2 - ЦООХ. Обично се глицин формира интеракцијом протеина са водом, као и хемијском синтезом.
Глицин, добијен хемијски, је безбојан, слаткаст прах, без укуса и мириса. Добро се раствара у води.
У прехрамбеној индустрији аминокиселина глицин се користи за побољшање укуса хране. На етикетама је обично наведен као Е-640, а за већину људи је потпуно сигуран.
Дневна потреба за глицином
Количина глицина коју треба уносити дневно је 0,1 грама за децу и 0,3 грама за одрасле. Што се тиче спортиста који имају повећану физичку активност, употреба ове аминокиселине може се повећати на 0,8 грама дневно.
Потреба за глицином се повећава са:
- стресне ситуације;
- слабост централног нервног система;
- алкохолна и опојна дрога;
- трауматично оштећење мозга;
- васкуларне незгоде - мождани и срчани удари.
Потреба за глицином опада са:
- индивидуална нетолеранција аминокиселина;
- трудноћа и дојење;
- хипотензија;
- посао који захтева брзи одговор.
Пробављивост глицина
У процесу метаболизма глицин се распада на угљен-диоксид и воду. Не акумулира се у телу.
Према студијама спроведеним на Универзитету Симон Фрасер из Ванцоувера, апсорпција глицина првенствено зависи од тога колико дуго тело осећа недостатак. Природно, под условом да само тело није било подложно генетским абнормалностима и да је осетљиво на недостатак ове аминокиселине.
Корисна својства глицина и његов ефекат на тело:
Глицин је суштинска компонента мозга и кичмене мождине. Глицин се састоји од рецептора који преносе сигнале инхибиције на неуроне. Ова аминокиселина смањује ментални и емоционални стрес. Позитивно делује на метаболичке процесе у телу, помаже у обнављању перформанси мозга.
Глицин олакшава заспање, сузбија несаницу, нормализује ритам спавања и одличан је алат за добро расположење. Научне студије су показале да глицин помаже у смањењу штетних ефеката алкохолних пића на људско тело. Нормализује процесе инхибиције централног нервног система. У неурологији се глицин користи за ублажавање повећаног тонуса мишића.
Интеракција са битним елементима
Глицин је у интеракцији са гвожђем и калцијумом. Због комбинације ових микроелемената са аминокиселином долази до њихове потпуније асимилације у телу. Осим тога, глицин ступа у интеракцију са неколико есенцијалних аминокиселина. Што се тиче синтезе глицина, холин (један од витамина Б) у њему активно учествује.
Знаци недостатка глицина у телу:
- повећана нервозна раздражљивост;
- лош сан;
- дрхтање у телу;
- слабост;
- депресија.
Знаци вишка глицина у телу:
- хиперактивност;
- лупање срца;
- разне алергијске реакције;
- црвенило лица;
- умор.
Фактори који утичу на садржај глицина у телу
Медицински извори указују на важност поштовања свих правила здравог начина живота за потпуну апсорпцију глицина. Међу њима се могу приметити следеће:
- поштовање режима пијења;
- гимнастика;
- боравак на свежем ваздуху;
- уравнотежена исхрана.
Глицин за лепоту и здравље
Да бисте тело одржали здравим дуго времена, треба редовно да једете храну која садржи глицин и која је у стању да поједностави процесе побуде и инхибиције. Они ће уклонити осећај безнађа, а такође ће помоћи да се осећају срећно и потребно другима. Истовремено се побољшава квалитет спавања, појављују се енергија и друштвеност.
Глицин и његова једињења показали су се добро као стимуланси лепоте. У комбинацији са другим хранљивим компонентама, глицин је одговоран за стање косе, побољшавајући њену структуру и сјај. Поред тога, ова аминокиселина се доказала у производњи крема и масти које су одговорне за исхрану и снабдевање коже крвљу.