Мирисна мајчина душица – лепа и здрава биљка

Мајчина душица, или мајчина душица, вековима је позната по разним позитивним својствима. Људи старог Рима користили су мајчину душицу за лечење меланхолије и додавали је у сир. Стари Грци су користили тимијан за прављење тамјана. У средњем веку, тимијан је требало да даје снагу и храброст.

Постоји око 350 врста тимијана. То је вишегодишња биљка и припада породици нане. Веома мирисна, не захтева велику површину око себе, па се стога може узгајати чак и у малој башти. Осушени или свежи листови тимијана, заједно са цветовима, користе се у чорбама, супама, печеном поврћу, тепсијама. Биљка даје храни оштру, топлу арому која подсећа на камфор.

Етерична уља тимијана су богата тимолом, који има снажна антибактеријска, антисептичка и антиоксидативна својства. Уље се може додати водици за испирање уста за лечење упале у устима. Мајчина душица има својства која га чине корисним у лечењу хроничног као и акутног бронхитиса, упале горњих дисајних путева и великог кашља. Мајчина душица има позитиван ефекат на бронхијалну слузокожу. Сви чланови породице менте, укључујући тимијан, садрже терпеноиде за које се зна да се боре против рака. Листови тимијана су један од најбогатијих извора гвожђа, калијума, калцијума, магнезијума, селена и мангана. Такође има витамине Б, бета-каротен, витамине А, К, Е, Ц.

100 г свежих листова тимијана су (% препоручене дневне дозе):

Ostavite komentar