Садржај
Топ 10 извора цинка
месо
Свако црвено месо садржи прилично високу количину цинка - око 44 одсто дневне вредности на 100 г. С друге стране, честа конзумација црвеног меса је препуна повећаног ризика од кардиоваскуларних болести и неких врста рака. Да бисте то избегли, изаберите немасно месо, минимизирајте прерађено месо и додајте више поврћа богатог влакнима у своју исхрану.
Плодови мора
Шкољке су шампиони у садржају цинка. Много овог елемента у траговима налази се у раковима, шкампима, дагњама и остригама.
пулс
Да, пасуљ, сланутак, сочиво садрже много цинка. Али проблем је што они такође садрже супстанце које ометају апсорпцију цинка у телу. Због тога морате јести махунарке у резерви. На пример, дневна потреба за цинком ће покрити чак цео килограм куваног сочива. Слажем се, мало превише.
семе
Семе бундеве, семенке сусама – све садрже много цинка, а као бонус, добићете много влакана, здравих масти и много витамина.
Ораси
Пињоли, бадеми, чак и кикирики (који заправо нису ораси, већ махунарке), а посебно индијски орашчићи садрже пристојну количину цинка – око 15 одсто дневне вредности на 30 г.
Млеко и сир
Не само ови, већ и други млечни производи су одлични извори цинка. Али сир је најмоћнији од свих. Поред тога, лако се апсорбује и снабдева тело протеинима, калцијумом и витамином Д.
Риба
Садрже мање цинка од морских плодова, али више од махунарки. Шампиони су иверак, сардине и лосос.
Домаћа птица
Пилетина и ћуретина су корисни са свих страна: садрже магнезијум, протеине, витамине групе Б и малу количину масти, па се месо перади препоручује за дијетну исхрану и за обичну храну.
Јаја
Једно јаје садржи само око 5 процената дневног препорученог уноса цинка. Ипак, два јајета за доручак су већ 10 одсто. А ако направите омлет, па чак и додате парче сира, онда потребна доза постаје неприметно.
Тамна чоколада
Добре вести, зар не? Чоколада са садржајем какаоа од 70 одсто или више садржи трећину препоручене дневне вредности цинка на 100 грама. Лоша вест је да има и око 600 калорија.