Феијоа је 1815. године у Бразилу открио немачки ботаничар Фриедрицх Зелл, а 75 година касније довезене су у Европу. Појава првих плантажа догодила се у Грузији и Азербејџану, још од 1914.
Воћна пулпа је кисело-слаткаста, пријатног укуса јагода-ананас; гуава од ананаса је корисна.
5 разлога за уживање у феијоасима
- Јод. Феијоа садржи рекордну количину јода. Један килограм феијое садржи од 2 до 4 мг, чак и више него у плодовима мора. Осим тога, пошто је јод у феијои растворљив у води, лако се вари.
- Витамини и минерали. Зелено воће богато је разним витаминима, посебно групе Б. Редовна употреба феијое у храни помаже у побољшању нервног и крвожилног система; зато се воће широко користи у исхрани. Витамин ПП, калијум, фосфор, бакар, калцијум чине плод феијое правим природним витаминским комплексом.
- Карактеристике исхране. Иако гуава садржи природни шећер, а садржај калорија је само 55 калорија на 100 грама.
- Антикатарална својства. У феијои, много витамина Ц побољшава имунитет и укупни тонус тела. Имуномодулаторни ефекти смарагдног воћа које је доказала наука и етеричних уља у линолеуму брзо ће се носити са хладноћом. Само неколико комада дневно може успешно да се носи са недостатком витамина и умором.
Како јести феијоа
Многи људи више воле да једу феијоа са кашиком, воће кивија. Али огулити феијоас није ништа мање корисно од меса, па је најбоље јести цело воће. Богат је антиоксидансима који успоравају промене повезане са старењем и има својства против рака.
Како се ослободити трпког укуса? Кору можете осушити да бисте је додали чају или воћним напицима. У сушеном облику постаће зачињенији, са назнакама кивија и нане. Напротив, многи воле неку врсту смрекове ароме која је свежа кора и праве џем од феијое, а да га не уклањају.
Шта кувати од феијое
Придружите нам се на друштвеним мрежама:
- фацебоок
- Пинтерест
- вконтакте
Узмите укусна и здрава пића, производе – смутије, компоте, коктеле. Изузетне ноте дају ово воће у месним јелима. Добро се понаша у печењу. На пример, можете да кувате црумбле са феијоом и ђумбиром да бисте се сами уверили. А ситно исецкано воће феијое даје свежину и полет салатама.
Безе са гуава ананасом
Састојци:
- Бељаци - 4 рачунара.
- Шећер у праху - 200 г.
- Шећер - 70 г.
- Сок феијоа - 200 мл
Начин припреме:
- Умутити протеине до беле пене.
- Затим, додајући кашичицу шећера, шећер у праху и сок од ананаса гуаве, оштро умутите до стабилних врхунца.
- Пеците безе на пергамент папиру у рерни 1 сат и 20 минута на температури од 100 ° Ц.
Више информација о здрављу и штети феијое прочитајте у великом чланку: