Љубитељи морских плодова ће ценити ово предјело. Штавише, прављење прстенова за лигње је врло једноставно и није нимало проблематично.
ти биће потребно: ољуштене лигње, исечене на колутове, посолите и побиберите по укусу.
За панирање: 1 јаје, брашно, хљебне мрвице.
Припрема:
1. Прстенове лигње треба зачинити сољу и бибером.
2. Јаје – добро умутити. Колутове уваљајте у брашно, умочите у јаје и похујте у презлама.
3. Припремљене прстенове ставите у замрзивач на 10-15 минута.
4. Загрејте биљно уље у лонцу. Потопите колутове лигње у уље и кувајте 1,5-2 минута.
5. Готове лигње ставите на папирне убрусе да уклоните вишак масноће.
6. Послужите колутове лигње са било којим сосом по жељи.