Електролити су јонски раствори (соли) који постоје у природи у облику минерала. Електролити имају важну функцију хидратације тела за одржавање функције мишића и нерава. Пошто се људско тело углавном састоји од воде, важно је да уносите довољно ових минерала. Када је тело добро хидрирано, боље је да се ослободи унутрашњих токсина као што су уреа и амонијак.
Есенцијални електролити присутни у људском телу су натријум, калијум, бикарбонат, хлорид, калцијум и фосфат.
Зашто су електролити толико важни?
Када бубрези функционишу нормално, они регулишу концентрацију горе наведених минерала у телесној течности. У другим условима, као што је напорна вежба, велики део течности (и минералних електролита) се губи. Ово се такође може десити са мокрењем, повраћањем, дијарејом или кроз отворене ране.
Када се знојимо, ослобађамо натријум, калијум и хлорид. Зато спортисти поклањају толико пажње уносу електролита након тренинга. Калијум је витални минерал, јер се 90% калијума налази у ћелијским зидовима. Важно је свакодневно допуњавати електролите из течности и хране.
Губитак течности, не морате само да пијете воду, већ и да добијете електролите. Тако се тело брже хидрира. Узимање електролита као што је натријум смањује губитак течности кроз мокрење док негује мишиће, нерве и друга ткива.
Како природно добити електролите?
Постало је модерно обнављати равнотежу електролита спортским пићима, али је ипак најбољи начин да се они уносе храном. Слатки спортски напици само доводе до брзог обнављања минерала, али дугорочно исцрпљују тело.
Храна која обезбеђује електролите телу:
Јабуке, кукуруз, цвекла, шаргарепа – све су богате електролитима. У исхрану треба укључити и лимете, лимуне, поморанџе, слатки кромпир, артичоке, све врсте тиквица и парадајза. Ако је могуће, боље је изабрати локално органско поврће.
Једите више орашастих плодова – бадеми, индијски ораси, ораси, кикирики, лешници, пистације су богати електролитима. Додајте семенке сунцокрета, бундеве, сусама у јутарњу овсену кашу.
Пасуљ, сочиво, мунг пасуљ су одличан извор електролита. Али треба имати на уму да су махунарке великодушно зачињене зачинима како би се избегло стварање гасова.
Већина зеленила добро испуњава тело минералима. Може бити спанаћ, сенф, блитва. Све ово лиснато поврће задржава натријум, калцијум, магнезијум и такође „пребиотике” који су одговорни за нормалну цревну флору и варење.
Банане садрже много различитих минерала. Посебно су богати калијумом, много више од било ког другог производа.
Савет: Додајте прстохват хималајске соли и кашичицу органског јабуковог сирћета у воду за пиће за здраву алтернативу спортском напитку.