Питање 1,5 литара воде дневно, мит?

Питање 1,5 литара воде дневно, мит?

Питање 1,5 литара воде дневно, мит?
Разне студије показују да треба пити око 1,5 литара воде дневно, односно 8 чаша дневно. Међутим, бројке се разликују у зависности од истраживања и различитих врста уочених морфологија. Вода је неопходна за тело, стога је њена потрошња неопходна. Али да ли је заиста ограничен на 1,5 литара дневно?

Потребе тела за водом су специфичне за морфологију, начин живота и климу особе. Вода чини око 60% телесне тежине. Али сваки дан, значајна количина побегне из тела. Истраживања показују да тело просечне особе троши више од 2 литре воде дневно. Вишак се углавном елиминише урином, који се користи за евакуацију отпадних материја које производи тело, али и дисањем, знојењем и сузама. Ови губици се надокнађују храном, која представља око литар, и течностима које пијемо.

Због тога је неопходно да се хидрирате током целог дана, чак и када се жеђ не осећа. Заиста, са старењем људи осећају мање потребе за пићем и могући су ризици од дехидрације. Као и у случају високих температура (топлина изазива додатни губитак воде), физичког напора, дојења и болести, препоручљиво је обезбедити одговарајућу хидратацију тела. Ризик од дехидрације је дефинисан телесном тежином, а може бити последица недовољне и продужене конзумације воде. Први знаци хроничне дехидрације могу бити тамна мокраћа, осећај сувоће у устима и грлу, главобоља и вртоглавица, као и веома сува кожа и нетолеранција на крв. топлота. Да би се ово поправило, препоручљиво је пити што је више могуће, иако су неке студије показале да узимање превише воде може бити опасно.

Превише пијења би било лоше за ваше здравље

Пребрзо конзумирање превише течности у телу, што се назива хипонатремија, може бити штетно. Њих не би подржали бубрези, који могу да регулишу само литар и по воде на сат. То је зато што пијење превише воде узрокује отицање ћелија у крви, што може узроковати проблеме са функционисањем мозга. Концентрација натријум јона у плазми је значајно смањена због великог присуства воде у плазми. Међутим, хипонатремија најчешће настаје услед патологија као што је потоманија или вишак инфузије: случајеви овог поремећаја остају ретки и тичу се само малог броја људи.

Променљиве препоруке

Спроведене су студије како би се дефинисала стварна потреба за водом у телу. Цифре варирају између 1 и 3 литра дневно, препоручљиво је пити око два литра дневно. Али као што смо раније видели, то зависи од морфологије, окружења и начина живота особе. Ова тврдња стога мора бити квалификована и стављена у контекст којем припада. Ова два литра не обухватају воду у правом смислу те речи, већ све течности које пролазе кроз храну и пића на бази воде (чај, кафа, сок). Теорија 8 чаша стога означава укупност течности које се конзумира током дана. Ова препорука је настала у студији Института за медицину, која је сугерисала да је свака калорија унесене хране једнака једном милилитру воде. Дакле, конзумирање 1 калорије дневно је еквивалентно 900 мЛ воде (1 Л). Забуна је настала када су људи заборавили да храна већ садржи воду, па не би било потребно попити 900 литара додатне воде. Међутим, друге студије тврде супротно: према њима, уз исхрану треба да се конзумира између 1,9 и 2 литра.

Одговор тада остаје нејасан и немогуће га је дефинисати, јер многа истраживања противрече једно другом и свако даје различите резултате. Препорука да се пије 1,5 литара воде дневно може се сматрати митом, али је ипак неопходно обезбедити њену добру хидратацију током целог дана за добробит вашег тела.

 

Извори

Британска фондација за исхрану (ур.). Основе исхране — течности за живот, нутритион.орг.ук. ввв.нутритион.орг.ук

Европски савет за информације о храни (ЕУФИЦ). Хидратација – неопходна за ваше благостање, ЕУФИЦ. . ввв.еуфиц.орг

Ноакес, Т. Питања исхране у гастроентероли (август 2014), Схарон Бергкуист, Цхрис МцСтаи, МД, ФАЦЕП, ФАВМ, директор клиничких операција, Одељење за хитне случајеве, Медицински факултет у Колораду.

Маио фондација за медицинско образовање и истраживање (Ед.). Центар за храну и исхрану — Вода: Колико треба да пијете сваки дан?,  МаиоЦлиниц.цом http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2

Доминикуе Арманд, истраживач у ЦНРС. Научни фајл: вода. (2013). хттп://ввв.цнрс.фр/цв/доссиерс/досеау/децоув/усагес/еауОрга.хтмл

 

Ostavite komentar