Риан Андревс
Када је у питању чишћење или детоксикација, можда мислите: „Детоксикација је хокус покус! Детокс је бриљантно решење! Осећаћу се енергијом након доброг чишћења.” Веома је важно знати истину. Прочишћавање, показало се, не може само да нас очисти од токсина, већ може и да погорша ваше болести.
Шта је детоксикација?
Реч "детокс" је као реч "умереност". Када је у питању детоксикација, не постоји универзална дефиниција. Чишћење за различите људе значи различите ствари. Моја дневна исхрана вам може изгледати као детоксикација, док ће неко други то видети као токсичну исхрану.
Међутим, програми детоксикације обично укључују одређену храну, сокове, чајеве и средства за чишћење дебелог црева. Други режими детоксикације се састоје искључиво од уздржавања од хране – поста. Циљ детоксикације је да се ослободите токсина. Можда изгледа очигледно, али шта су токсини?
Јетра метаболише хормоне; да ли то значи да су хормони токсични? Мозак обрађује мисли; да ли то значи да су мисли токсичне? Електромагнетне фреквенције долазе са мобилног телефона; Да ли су мобилни телефони токсични? Видите овај проблем.
У случају лекова, идеја постаје лакша за разумевање и мерење. Сврха режима детоксикације након узимања лекова је једноставно уклањање штетних супстанци из тела. Али …
Када говоримо о детокс исхрани, шта тачно покушавамо да елиминишемо из тела? Зашто? Или можда чак и мерљиви?
Када је у питању храна и исхрана, не можемо елиминисати све токсине. Зашто? Јер на неком нивоу, скоро све што конзумирамо је токсично. У међувремену, мале количине специфичних токсина могу бити добре за нас, тако да вероватно не морамо ни да их елиминишемо.
Другим речима, није питање како да елиминишем све токсине из тела. Важније питање је: да ли је ова потенцијално токсична супстанца штетна? Колико је деструктиван његов утицај? И шта могу да урадим?
Да разјаснимо, погледајмо неколико примера.
Пример 1: Алкохол Већина људи може безбедно да попије једну чашу вина уз оброк. Алкохол је токсичан, али га тело може апсорбовати у малим количинама. Међутим, ако покушате да попијете петнаест чаша вина за сат времена, завршићете у хитној помоћи са тровањем алкохолом.
Пример 2: Кинески купус Знам шта мислите: сви знају да алкохол може бити токсичан! Хајде да погледамо шта се дешава када једете оно што већина људи сматра здравим: кинески купус.
Поред тога што је богат витамином А и другим важним хранљивим материјама, кинески купус садржи глукозинолате, за које се показало да доприносе проблемима са штитном жлездом.
Већина нас може безбедно да поједе шољу сировог кинеског купуса сваког дана. Наша тела ће апсорбовати глукозинолате и ми ћемо уживати у предностима биљне исхране. Али ако покушамо да једемо петнаест шољица дневно, можемо завршити са хипотиреозом. Кинески купус у овим количинама је такође токсичан!
Пример 3: Колачићи Шта кажете на мање здраву храну? Рецимо колачићи. Већина нас може безбедно да обради шећер који се налази у само једном колачићу. Али ако поједемо петнаест за неколико минута, наша тела постају преоптерећена и могу постати токсична (мерено шећером у крви и триглицеридима).
Пример 4: Печење на роштиљу Методе припреме хране такође могу повећати токсичне ефекте хране. Сви смо чули за опасности роштиљања. Али већина нас може да апсорбује једињења која изазивају рак и налазе се у малом комаду угљенисаног меса. Само људи који редовно конзумирају 16 комада угљенисаног меса морају дугорочно да брину о токсинима и раку.
Пример 5: Витамин Б Сада погледајмо одређени витамин. Већина нас може безбедно да узима дневну дозу витамина. Али ако узмемо петнаест препоручених доза, наш нервни систем и функција јетре ће патити. Витамин постаје токсичан.
Можете погодити куда идем.
Већина намирница је токсична на овај или онај начин. Не можемо то избећи.
Међутим, тело се чисти. Наши главни органи детоксикације су гастроинтестинални тракт, бубрези, кожа, плућа, јетра, лимфни систем и респираторни систем. Ови системи претварају токсична једињења у друге облике које можемо елиминисати одласком у купатило, знојењем или дисањем. А тело ради веома добар посао да то уради у добром, здравом окружењу.
Па зашто вам је потребан програм детоксикације?
Ако је тело тако одлично у самом чишћењу, зашто би неко желео да врши детоксикацију?
Често ометамо самочишћење нашег тела. Свакодневно преоптерећујемо своја тела и не користимо их увек правилно.
Злоупотребљавамо дрогу. Не спавамо довољно. На кожу намажемо дебели слој хемикалија. Не добијамо довољно физичке активности. Злоупотребљавамо алкохол. Ми пушимо. Удишемо смог и уносимо друге загађиваче животне средине као што су тешки метали. Једемо храну сиромашну хранљивим материјама коју тело не може да препозна као храну. Преоптерећени смо адитивима.
Шта би се десило када бисмо покушали да променимо неке од ових навика и престали да гутамо све? Моја интуиција ми говори да бисмо могли да смањимо оптерећење нашег тела како би оно могло да посвети више енергије опоравку, варењу и другим процесима који нам помажу да се осећамо боље.
Али поред овога, постоји још један разлог зашто људи прибегавају детокс исхрани – желе да смршају или виде славну личност која је смршала и осећа се одлично, и желе да следе њен пример.
Унапред се извињавам ако вам следећа реченица звучи као да је изговарају ваши родитељи, али верујте ми у овој.
Само зато што су други људи очистили не значи да је то добра идеја. У ствари, са сигурношћу могу рећи следеће: детоксикација губитка масти је лоша ствар. Сваки губитак тежине повезан са детоксикацијом исхраном ће се вратити неколико сати након завршетка детоксикације.
Међутим, постоји важна веза између масти и токсина, јер масне ћелије не садрже само масти. Они су такође место складиштења одређених токсина растворљивих у мастима.
Дакле, што сте компактнији, имате мање простора за токсине. Ово може помоћи да се објасни зашто се многи људи осећају лоше када прођу кроз период брзог сагоревања масти. Пошто се супстанце растворљиве у мастима могу складиштити у масти, када се маст разграђује, хемикалије могу ући у крвоток, доприносећи умору, боловима у мишићима, чак и мучнини.
Сећате се експеримента обављеног у Аризони? Загађивачи животне средине су код неких учесника прешли на скалу док су губили на тежини. Нису се осећали сјајно током овог процеса. Ово је, наравно, храна за размишљање.
Потенцијалне предности детокс дијете
Ако дијета за детоксикацију није најбољи начин да изгубите тежину, да ли имају потенцијалне користи? Да. Ово је додавање хранљивих намирница у исхрану.
Храна и пића која се обично препоручују као део дијете за детоксикацију, често богата хранљивим материјама, укључују: Лимун Зелени чај Омега-3 масти Шарено воће и поврће
Све ово очигледно помаже телу да се носи са надолазећим токсинима. Конкретно, глутатион, важан детоксификатор мозга, може се наћи у шпарогама, спанаћу и авокаду.
Смањено оптерећење храном
Поред тога, већина дијета за чишћење укључује храну и пиће који ретко изазивају нетолеранцију или алергије. Дакле, детоксикација може бити један од начина да се идентификује нетолеранција на храну.
Једини проблем је што је детокс дијета често толико рестриктивна да људи не могу да је прате довољно дуго да идентификују потенцијалне кривце.
Коначно, временски ограничена дијета може вам дати одмор од света хране. Без обзира да ли желите да се усредсредите на духовне активности или да направите паузу од сталних свакодневних брига о исхрани, ово вам може помоћи.
Који су недостаци детоксикације?
Непријатност
Било која дијета ће захтевати одређени напор да се организује, а дијета за детоксикацију није изузетак.
Људи са ограниченим ресурсима, временом и новцем неће цедити XNUMX фунти органског воћа и поврћа сваки дан. Нарочито ако се осећају слабо, летаргично или вртоглаво, што је један од најчешћих нежељених ефеката чишћења соком.
са мало калорија
У међувремену, већина дијета је позната по томе што има изузетно мало калорија. У ствари, неки људи тврде да је сок само начин да се изгладњујете и да се осећате добро због тога! Многи су ограничени на тако низак садржај калорија да ће успорити метаболичке процесе у вашем телу.
Неумереност
Чишћење соком може постати облик ексцеса, што је помало иронично када се узме у обзир да се многи људи окрећу чишћењу у потрази за умереношћу након периода пермисивности.
Међутим, тешко да изгледа као умереност пренети петнаест килограма поврћа дневно, добијајући густу зелену супу. Може ли тело прерадити петнаест фунти сока од сировог поврћа?
Другим речима, неки од негативних нежељених ефеката које људи обично примећују приликом чишћења могу бити резултат преоптерећења. Њихова тела су приморана да раде прековремено како би се изборила са штетним коктелима оксалата, нитрата итд.
Нитрати
Ово ме доводи до једне од мојих теорија. Многи људи осећају главобољу када се чисте соком. Један од разлога - најочигледнији - је недостатак кофеина.
Али чак и људи који нису зависни од кофеина могу постати жртве главобоље. Мислим да би то могло бити повезано са нитратима. Зашто?
Па, многи сокови укључују велике количине целера и цвекле. Ниједно од овог поврћа се углавном не једе у тако великим количинама; у међувремену, они су богати нитратима. Нитрати подстичу вазодилатацију. Проширени крвни судови могу довести до главобоље.
Нитрати нису једини проблем. Многи програми детоксикације ослањају се на свеже цеђене сокове. Сок је прерађена храна. Дакле, иако често осуђујемо прераду, цијеђење сока је заправо облик прераде.
флуктуације шећера у крви
Поред тога, многе дијете за чишћење се ослањају на воћне сокове, чије велике количине могу изазвати озбиљне флуктуације нивоа шећера у крви – што их чини опасним за особе са дијабетесом и потенцијално ризичним за многе друге.
Гастроинтестинална дисфункција
Воћни сокови садрже врло мало влакана. Зашто је ово проблем? Влакна су попут детерџената. То је као метла за гастроинтестинални тракт; ово успорава варење и апсорпцију хранљивих материја.
Опет, постоји нека иронија у прописивању дијете која смањује ефикасност природног чишћења тела!
Недостатак протеина
Многе дијете за чишћење су познате по томе што садрже мало протеина. Недостатак протеина може инхибирати способност тела да елиминише токсине. Да. Да си погодио. Али чекај. Зар то не негира читав смисао чишћења?
Ограничење у исхрани и посту
Дијета за детоксикацију такође може допринети обрасцу исхране за одмор или глад. А ово, заузврат, може изазвати болест жучне кесе и довести до камена у бубрегу као резултат екстремних промена у уносу масти.
Можда најважније, дијета за чишћење може изазвати преједање. Ако вас помисао на рестриктивну исхрану инспирише и тера вас да се преједате, нека то буде упозорење.
Детокс дијета почиње сутра, тако да ћу данас јести гомилу токсичне хране. Ово је класичан менталитет. Али увек доноси више штете него користи.
Сок као средство за чишћење може само нахранити опсесију храном и одвратити пажњу од склапања мира са правом храном и правим оброцима.
А када је у питању чишћење дебелог црева (следећи корак), постоје неке хорор приче повезане са њим - па ако вам је ова идеја пала на памет, пазите. Наше КСНУМКС-дневно чишћење у комплету са непланираним одласком у хитну помоћ
Упркос многим недостацима чишћења које сам управо навео, у име научног открића и самоистраживања, моја супруга и ја смо одлучили да покушамо да очистимо. Морам признати да је лоше почело када је моја жена питала за буџет за догађај.
Помало посрамљен, обавестио сам је да ће три дана чишћења соком коштати 180 долара... сваки. Пљесак.
Потрошити толики новац да не једете три дана је јединствен осећај. Можда је требало да узмем новац и пошаљем га у добротворне сврхе. Ех... Или је можда цена део плацебо ефекта. Помисао да ћу потрошити толико новца на три дана тепапије у соку учинила је да се осећам као да ће се нешто лоше догодити.
Дан КСНУМКС
Први сок је садржао краставац, целер, кељ, спанаћ, блитву, цилантро, першун и клице сунцокрета. Имао је мало протеина и врло мало шећера. За мене то није био шок. Ја сам љубитељ лиснатог зеленила. Моја супруга, пак, није могла да сакрије своје сумње; њене гримасе после сваког гутљаја биле су импресивне.
Тог првог дана почела сам да осећам главобољу. Без обзира на узрок, моја главобоља је на крају нестала, а док сам лежао у кревету на крају првог дана, мислио сам само на то колико сам гладан. У 3 ујутро, у 4 и у 5 ујутро сам се будио гладан. Моја жена је имала исто искуство.
Дан КСНУМКС
Одлучио сам да урадим лагани тренинг. Убрзо сам почео да смрдим на амонијак. Добар стари распад протеина. Почетком дана почео сам да осећам бол у десном доњем делу стомака. И то се наставило до краја чишћења (и две недеље након тога). Пред вече смо се моја жена и ја осећали веома охлађено.
Дан КСНУМКС
Моја жена и ја смо се пробудили уморни након две ноћи лошег сна. Били смо мрзовољни, гладни и промрзли.
Треће ноћи смо изашли из чисте са дуплим чизбургерима. Не, шалим се. Јели смо лагану супу, салату, пиринач и пасуљ.
Након чишћења
Моја жена и ја смо одлучили да никада више нећемо чистити сокове. Ако желимо да се одморимо од хране, ограничићемо се на воду и чај.
Назовите ме лудим, али не свиђа ми се идеја да сваки дан трошим 60 долара на сок. А високи финансијски трошкови нису једина потешкоћа на коју смо наишли током чишћења. Већ сам поменуо мистериозни бол у стомаку, због чега сам морао да одем код лекара.
Што се тиче моје жене, била је јако гладна неких пет дана након чишћења, чак се онесвестила... и отишла код доктора. Озбиљно! Два пута смо посетили хитну помоћ након тродневног чишћења! Сада, кад год се нешто лоше догоди у нашој кући, шалимо се: „То је због чишћења.
На основу онога што знам о исхрани и људском телу, не препоручујем детоксикацију. Детокс није пут до здравог начина живота. Уместо тога, већина људи жели да се врати свом „нормалном“ токсичном начину живота након детоксикације.
Већ знамо да главни токсини у исхрани у Северној Америци укључују додатне калорије, прерађене шећере, масти и со. Једноставно елиминисање ових токсина из исхране могло би побољшати наше здравље и благостање.
Можемо да једемо квалитетнију храну, што свежију, водећи рачуна о телесним сигналима и да се не преједемо. Не треба нам магично чишћење соком.