На Ноћ вештица, 31. октобра, своја врата отвара прва светска изложба ове врсте. У шведском граду Малмеу биће могуће видети, задивити се и тргнути се призором и мирисом. Тамо ће бити демонстрирано 80 најнеапететнијих и најнеугоднијих прехрамбених производа.
Овде можете својим очима да видите најконтроверзнија јела из целог света – хаукарл (трула исландска сушена ајкула са мирисом амонијака), сурстремминг (шведска кисела харинга једнако одвратног мириса), воће дуриан, популарно у југоисточној Азији, познат по свом одбојном мирису, касу марзу (сардинијски сир са живим ларвама мува), сировом говеђем пенису на дасци за сечење и још много тога.
С обзиром да многи експонати, поред ужасног изгледа, имају и подједнако ужасан мирис, биће у посебним чутурицама.
Отприлике половина изложених производа је кварљива, па ће морати да се мењају најмање свака два дана, што музеј чини веома скупим пројектом.
Организатор музеја Семјуел Вест верује да посета Музеју одвратне хране неће бити само занимљив и едукативан догађај, већ ће променити и начин на који људи размишљају о одрживим изворима протеина, попут инсеката, који данас изазивају гађење код многих. .
Изложба ће бити доступна за посету три месеца и трајаће до 31. јануара 2019. године.
ТОП 5 музеја хране
Музеј кобасица у Италији… Три спрата и више од 200 квадратних метара изложбеног простора резервисани су за слике, видео записе, текстуалне описе са забавним причама и анегдотама везаним за производе од кобасица.
Јапански музеј резанаца… Зидови су прекривени кесама са резанцима из различитих земаља, на полицама су изложена јела и разни алати за јело овог јела, а у продавници која се налази у музеју можете купити много варијанти рамена.
Музеј сира у Холандији. Створен је да сачува историју локалне традиције производње сира, замењену појавом фабричких технологија за производњу производа.
Цурривурст музеј Берлин… Цурривурст је популаран производ брзе хране у Немачкој: пржена кобасица са парадајз сосом и каријем. Све компоненте овог јела су познате, али се пропорције рецепта чувају у строгој тајности.
Музеј какаа и чоколаде у Бриселу… У њему туристи могу да се упознају са историјом белгијске чоколаде, виде цео процес њене производње, као и да се окушају као посластичар, након чега следи дегустација добијеног производа.