Висок унос протеина може погоршати или повећати ризик од болести бубрега, за особе предиспониране на њих, јер повећање уноса протеина повећава ниво гломеруларне филтрације (ГФР).
Врста протеина који се конзумира такође утиче на то биљни протеини имају повољнији ефекат на УГФ од животињских протеина.
Као резултат експеримената показало се да након јела оброка који садрже животињске протеине, УГФ (брзина гломеруларне филтрације) је била 16% већа него након оброка са протеинима соје.
Будући да је патологија генитоуринарног система блиска патологији атеросклерозе, снижавање нивоа холестерола у крви и смањена оксидација холестерола, као резултат вегетаријанске исхране, могу бити изузетно корисни и за оболеле од болести бубрега.