Сфера здравог начина живота се сваке године све више развија, све више људи настоји да добије тело својих снова. Али у потрази за лепотом, многи, нажалост, забораве на здравље, и почињу да испробавају разне дијете - сада их има толико да само лењи нису смислили своју.
Већина дијета је усмерена на постизање најбржег резултата – губитак тежине на штету здравља. Узмимо, на пример, дијете у којима је нагласак на протеинима и искључењу угљених хидрата, чак и воћа. Да, они који прате ову дијету губе на тежини, али на рачун чега? Због отказивања бубрега, гихта, смањеног имунитета, високог холестерола и недостатка витамина. Остале дијете се заснивају на уносу масти, опет са скоро потпуном забраном воћа. Као резултат, пропадање мозга, проблеми са бубрезима, крвним судовима и раздражљивост.
Раздражљивост... одакле долази? Наравно, од забрана. На крају крајева, свака дијета је строго ограничење употребе било које хране. И што чешће мозак прима сигнал „не“, то је лошије расположење и нижа је емоционална стабилност. А када је расположење на нули, врло је лако скренути са изабраног пута. Тако настају кварови, трзаји, тежина се поново враћа, а са њом и нове болести од неухрањености. Многи иду на дијету уопште са јединим циљем да смршају, а када се постигне циљ, опусте се, јер тело не може стално да буде у стању стреса. Потребан му је одмор, а ако човек храну не доживљава као гориво за тело, већ у њој види само још једну прилику за пролазно задовољство, доброг здравља неће бити.
Недавно се појавио још један трендовски тренд – детокс, процес чишћења организма од токсина. Ослобађајући се токсина, тело свакако постаје здравије, али сам овај процес је неизбежан стрес за тело, а што је више токсина, то је већи стрес. Оне. што сте лошије јели, што сте јели више штетних намирница, и што је све то дуже трајало, тело је теже да се носи са ослобађањем од последица таквог начина живота. Иако се након детоксикације сви сигурно осећају освежено, лагано и свеже, током ње многи људи пате од главобоље, осипа, проблема са гастроинтестиналним трактом.
Ипак, зар није боље јести тако да себи не постављате строге забране, не трпите детоксикацију и уживате у храни? Наравно боље. И ту може помоћи пажљива исхрана. Кључна реч је „свесно“, односно када разумете зашто једете овај или онај производ, шта вам он даје, да ли добијате енергију из њега, да ли постајете здравији. Покушајте да се посматрате бар један дан: шта једете, шта осећате пре него што је поједете, шта осећате после, колико вам је хране потребно за право засићење, шта вам ова храна даје: наплату живахност и енергија, лакоћа или апатија, тежина и умор. Ако себи редовно постављате ова питања, свест о исхрани ће се сама од себе развити. Главна ствар је жеља да се посматра, анализира и постаје бољи.
Може се поставити логично питање: шта учинити ако се лоше расположење поремети, а рука посегне за храном која неће помоћи, већ само погоршати стање. „Ометање емоција“ је процес који је подложан само свесној контроли. Да бисте се ослободили ове зависности, потребно је да извршите још једну вежбу. Неколико дана записујте све што радите и стављајте знакове шта вам даје енергију, а шта одузима. Кроз тако једноставну анализу откриће се часови након којих вам се диже дух, осмехујете се и задовољни сте собом. Ови часови би требало да вам притекну у помоћ у тешким временима уместо кутије чоколаде. А да бисмо ову одлуку донели на време, та иста свест ће нам помоћи. На пример, дошли сте до закључка да вам пар јога асана или вечерња шетња моментално одагнају тужне мисли, или да вам печена јабука даје лакоћу, а колач – тежину, што ће само погоршати вашу ситуацију. Важно је схватити да ово није „потера за задовољством“, већ свестан процес подизања боље верзије себе.
Са таквом исхраном, здравље и расположење ће се само побољшати, тело ће постати витко пред нашим очима, неће се акумулирати толико токсина у телу, што значи да их се неће тешко отарасити. Знајте да ће вам развој свесности у исхрани помоћи да постигнете своје циљеве у свим областима вашег живота.