Копенхашка дијета је дијета која по својој природи подразумева коришћење невероватно ригорозног плана исхране у периоду од тринаест дана. За то време треба да једете само три оброка дневно, и то доручак, ручак и вечеру. Његове присталице верују да на овај начин можете изгубити и десетак килограма за мање од две недеље.
Дијета у Копенхагену се може сматрати донекле шематском јер се њен тринаестодневни мени састоји од сличних, ако не и скоро истих оброка. Они укључују исте производе који се конзумирају током губитка тежине. Једно од најважнијих правила је поштовање правилног времена оброка. Доручак ујутру, ручак пре 14 часова, а вечера до 18 часова Друго правило се тиче количине калорија које уносите, јер би требало да буду ограничене на 900 у току дана. У овом тренутку треба навести основне компоненте дијете, а то су немасно месо, поврће, јаја, кафа или зелени чај.
Тринаестодневни третман има за циљ да се обучи ограничавајући се на мале порције хране, помаже и да се елиминишу све лоше навике, укључујући и навику грицкања између оброка, захваљујући чему је ризик од јо-јо ефекта озбиљно ограничен. Међутим, пре него што се прихватите изазова, добро размислите да ли је то неопходно, а ако се одлучите за овај рестриктивни третман, пажљиво планирајте оброке. Да бисте избегли стална искушења у продавницама, купите све производе унапред.
И поред свих предности тринаестодневне исхране, то је исхрана сиромашна витаминима и минералима, па је важно допунити недостатке витамина током њеног трајања. Такође, ни у ком случају не треба продужавати или скраћивати време лечења, јер на тај начин нећемо постићи задовољавајуће резултате.
Такође је вредно знати да су први дани на копенхагенској дијети најтежи. Зато се у ове дане препоручује пити најмање два литра минералне воде током дана. Дан, пак, можете започети шољицом кафе, заслађене једном равном кашичицом шећера, што ће подстаћи организам на деловање и омогућити вам да боље започнете дан.
Према мишљењу нутрициониста, када се користи копенхашка дијета, из јеловника треба избацити и со, посебно ако се до сада у кухињи користила у прилично великим количинама. За замену можемо користити свеже зачинско биље, попут босиљка, мајчине душице или оригана, које такође дају одличан укус припремљеним јелима.
Такође запамтите да први дани коришћења дијете могу изазвати благе главобоље, као и општу слабост, али када прођу, требало би да се осећамо много боље и да се врати добро расположење.
Такође је изузетно важно да се пре примене било које дијете, чак и оне која се сматра безбедном, треба темељно припремити за лечење. Пре свега, уверите се да вам дијета заиста неће шкодити.