Садржај
Припрема посластица за новогодишњу ноћ дуг је и мукотрпан процес, иако не лишен одређене количине задовољства. За децу је ово увек фасцинантна акција, када можете створити бајку својим рукама. Зашто не учествују активно у томе? Популарни немачки бренд Хоцхланд нуди да заједно са малим гурманима кувају свечана јела која ће забављати госте и постати врхунац гозбе.
Великоуска домаћица лопте
Симбол наредне године према источном календару је Жути земљани пас. Према томе, салата у облику шармантног штенета мора бити приказана на свечаном столу.
Претходно скувајте 5-6 кромпира, 2-3 велике шаргарепе и 6 тврдо куваних јаја. Уклоните кору са поврћа, посебно исецкајте на крупно ренде. Јаја се чисте од љуске, беланца и жуманца трљају одвојено једно од другог на ситно ренде. Исеците на коцкице 400 г димљених пилећих прса и 200 г печурака из конзерве.
Основа прелива биће топљени Хоцхланд крем сир у купатилима. Прави се искључиво од природног сира, који засићује све састојке јединственим кремастим укусом. Дакле, помешати 200 г топљеног сира са 100 г павлаке, додати 1 кашичицу лимуновог сока и прстохват паприке - сос је готов.
Сада можете сакупљати салату заједно са децом. На широком послужавнику распоредите подлогу од половине ренданог кромпира у облику псеће главе. Посолите слој и премажите га сосом од сира. Затим су слојеви печурака, пилетине и шаргарепе. Не заборавите посолити и подмазати сос сваким слојем. Чврсто покријте главу пса преосталим кромпиром.
Уз помоћ ренданог жуманца обележавамо њушку, а уши посипамо ренданим беланцима. Раширили су и образе. Од сувих шљива можете направити очи и нос, зачиниће звездице ће помоћи да се употпуни портрет, а од куване кобасице направите ружичасти језик. Са таквим харизматичним симболом на столу, срећа у новој години је загарантована.
Крилато слетање са Мадагаскара
Осмех љубави натераће госте на тартлете са пингвинима. За такав накит ће бити врло корисне мале спретне дечије руке.
Прво, хајде да урадимо пуњење. У чинији блендера умутити пулпу два авокада и 200 г свјежег сира Хоцхланд крема. Захваљујући мекој конзистенцији, савршено се наноси на хлеб и идеалан је за прављење сендвича, као и за употребу у кувању.
Додели деци најважнији део - да направе пингвине. Требаће нам 200 г великих и малих маслина без семена. У великим маслинама смо изрезали мали уздужни фрагмент, користећи шприц за пециво, пажљиво их напунимо растопљеним сиром. Биће то тело пингвина - фрак са белим дојкама. У сваку малу маслину убаците шиљасту кришку шаргарепе. Биће то глава са кљуном. Танка дугачка шаргарепа се сече у равномерне кругове. То ће бити ноге, уједно су и база. Уз помоћ ражњака сакупљамо пингвине из компонената и поседујемо их на тартлете. Такав ансамбл у црно-белој одећи изгледаће спектакуларно на свечаном столу.
Најисправнији Деда Мраз
Пуњено поврће отвара неограничен простор за кулинарску креативност. Можете маштати и са пуњењем и са јестивим декором.
Да бисмо створили оригинално пуњење, помоћи ћемо креми од сирнице Хоцхланд. Захваљујући својој мекој конзистенцији савршено се маже на хлеб и идеалан је за прављење сендвича, као и за употребу у кувању.
Скините капе са парадајза и пажљиво уклоните пулпу. Испред треба да исечете траку, визуелно, тако да ћемо истаћи браду. Напуните парадајз сиром, ставите шешире на врх и не заборавите да направите бели помпон! Од звезда зачина и брусница, направи Деда Мразу нос и очи. Направите више порција — ова ужина неће дуго трајати на јелу.
Бајка у јеловој шуми
Сендвичи са јелкама - још једна оригинална ужина за новогодишњи сто. Овде не можемо без скутног сира Хоцхланд „За кување“. Његова нежна, умерено густа текстура створиће идеалну пластичну подлогу за јелке. Мекани сирни укус сира добро допуњује било који састојак, омогућавајући вам стварање хармоничних комбинација.
Резајте божићне јелке из бородинског хлеба помоћу резача кекса у облику. Намаз са скутом. Уз помоћ укусне декорације поврћа, зеленог лука, распоредите образац божићног дрвца на сендвиче!
Таква елегантна ужина гарантовано неће остати без пажње гостију.
Срећан дочек Нове године
Деца ће са посебним ентузијазмом припремити кексе у облику несташних јелена. Предлажемо да традиционалном тесту додате један необичан састојак - скут Хоцхланд сир „За кување“. Не шири се и савршено држи облик током обраде температуре, тако да се може сигурно користити у печењу. Штавише, даје тесту запањујуће кремасте нијансе и јединствену прозрачност.
70 г црне чоколаде изломите на комаде, додајте 120 г путера и уз стално мешање истопите у воденом купатилу. Умутити миксером 150 г младог сира, 2 јаја и 150 г шећера. Ову масу сипајте у отопљену чоколаду. Овде просијемо 100 г брашна са 1 кашичицом прашка за пециво и 2 кашике какао праха. Замесити прилично густо тесто, напунити га науљеним формама за колаче и ставити у рерну на 180°Ц 20-25 минута.
Сада је ред на декор. Отопите 200 г млечне чоколаде са 70 г путера. Ову глазуру подмазујемо топлим колачићима. Док није замрзнута, стављамо на њу округле спужвасте колачиће — ово су лица јелена. Направићемо рогове од сланих переца. Очи ће нам бити сићушни бели слезови, а носови округли бомбони у глазури од црвене чоколаде. Залепите их на колаче отопљеном чоколадом. Ове санке за ирвасе ће се неприметно уклопити у декорацију новогодишње гозбе.
Надамо се да ће вам наш избор оригиналних божићних рецепата бити од користи и инспирисати вас да креирате своја занимљива јела. Шта год да имате на уму, Хоцхланд топљени сиреви и сиреви ће вам помоћи да остварите сваку фантазију. Ови производи са дугом историјом увек одушевљавају беспрекорним квалитетом, јединственим укусом и богатством хармоничних комбинација. Захваљујући њима, тако је лако створити забаван и незабораван одмор за породицу и пријатеље.