Садржај
Научити како да кува прави пилав није лак задатак! Ово јело оријенталне кухиње захтева посебна знања. Припремите котлић од ливеног гвожђа, свеже јагњеће месо, пилећу маст и квалитетан пиринач. И такође се опскрбите доказаним рецептом, а онда ће срећа сигурно бити на вашој страни. Не ограничавамо вас у кулинарским експериментима и нудимо вам да припремите мирисни пилаф заједно са „Еат Ат Хоме“!
Фергански пилав
Ауторка Албина нуди да проба пилав у Фергани. Месо је сочно и мекано, шаргарепа слатка и неразвијена, а пиринач мрвљив. Ово јело може и чак треба да се кува на логорској ватри на селу или у природи.
Индијски биљни зачински пилаф
Захваљујући великој количини зачина, пиринач постаје шарен и изгледа веома свечано на трпези. У Индији се овај пилав зове "Бириани", а традиционално се припрема за новогодишњу трпезу. Хвала на рецепту аутора Ирине!
Краљевски перзијски пилаф са јагњећим ћевапом лула
Ако желите да обрадујете и изненадите своју породицу луксузним јелом, осећате се као гост персијске краљевске породице, онда обавезно припремите пилаф по рецепту ауторке Викторије! Нећете пожалити!
Марокански пилаф
Припремите пилав од аутора Јарославе! Посебну драж овом јелу дају добро одабрани ароматични зачини. Уз мед, суво грожђе и орашасте плодове добијате невероватну палету укуса.
Пилаф
Ауторка Инна тврди да можете направити добар пилав од свињетине, пилетине и морских плодова. Али најукусније се добија са јагњетином. Пробајте ово укусно јело пратећи корак по корак рецепт!
Пилаф у тесту од Иулиа Хеалтхи Фоод Неар Ме
Дефинитивно ће вас занимати необичан пилаф из Иулиа Хеалтхи Фоод Неар Ме! Ако нема фило теста, узмите танки пита хлеб. Да бисте тесто окренули са пилафом и не опекли се, користите две дрвене или силиконске лопатице. Јело ће испасти укусно и прилично оригинално.
Фергански пилав
Прави пилав, наравно, припрема се са овчетином и на масној масти. Али свака домаћица има свој рецепт са малим променама, а ово јело постаје само боље. Нудимо вам да припремите мирисну оријенталну посластицу према рецепту ауторке Ирине! Свидеће се свима код куће!
Пилаф са јагњетином
У свом рецепту ауторка Јевгенија говори не само о томе како се кува укусан пилаф, већ и о карактеристикама избора јела, меса, зачина и, што је најважније, пиринча. Процес израде правог пилава је уметност. Позивамо вас да му се придружите!
Перзијски слатки пилаф са кромпиром
Ко је рекао да немасни пилав није укусан? Ауторка Елена предлаже кување перзијског слатког пилава са кромпиром. За бољу опцију, додајте путер у јело. Пријатно!
Пилаф у Таџикистану, или Гелак-палав
Пилав на таџикистански начин припрема се са месним округлицама, које су веома сочне. Служи се у великом тањиру, брежуљак пиринча се украшава месним куглицама, а на врху се посипа сецканим зачинским биљем. Хвала на рецепту ауторке Екатерине!
Још више рецепата са детаљним детаљним упутствима и фотографијама можете пронаћи у одељку „Рецепти“. Уживајте у оброку и уживајте у одличном расположењу!