Како кувати јело ” Пилеће ћуфте са купусом”
1. Оперите пекиншки купус и танко га исеците, распоредите на млевено месо.
2. Мој зеленило, ситно исецкати, ширити и тамо.
3. Нарендајте шаргарепу на крупно ренде.
4. Све помешајте, посолите/побиберите по укусу, можете додати кари.
5. Формирајте смешу куглица, стискајући.
6. У тигању без уља мало пропржити, па додати воду и динстати испод поклопца.
За око 20 минута је готово.
Можете користити обичан купус, али тада ће се време кувања повећати, јер се кува дуже од Пекинга.
- Млевена пилетина 450г
- першун 30г
- копар 30г
- пекиншки купус 280г
- шаргарепа 70г
Нутритивна вредност јела „Пилећи котлети са купусом“ (по КСНУМКС грама):
Калорије: 85.6 кцал.
Веверице: КСНУМКС гр.
Масти: КСНУМКС гр.
Угљени хидрати: КСНУМКС гр.
Број порција: 13Састојци и садржај калорија у рецепту „Пилеће ћуфте са купусом”
производ | Мера | Тежина, гр | Бела, гр | Масти, г. | Угао, гр | Цал, кцал |
млевена пилетина | КСНУМКС Г | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
першун | КСНУМКС Г | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
мирођија | КСНУМКС Г | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
пекиншки купус | КСНУМКС Г | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
шаргарепа | КСНУМКС гр | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
укупан | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
КСНУМКС служење | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
КСНУМКС грама | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |