Калорије Пилетина, пилићи бројлери, само са кожом, динстани. Хемијски састав и хранљива вредност.

Нутритивна вредност и хемијски састав.

Табела приказује садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) по КСНУМКС грама јестиви део.
ХранљивколичинаНорма **% норме у 100 г.% норме у 100 кцал100% нормално
Вредност калорија363 кЦал1684 кЦал100%6%КСНУМКС Г
proteiniКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
mastiКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
водаКСНУМКС ГКСНУМКС Г100%100%КСНУМКС Г
пепеоКСНУМКС Г~
vitamini
РетинолКСНУМКС мг~
Витамин Б1, тиаминКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б2, рибофлавинКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б5, пантотенскиКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б6, пиридоксинКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б9, фолатКСНУМКС μгКСНУМКС μг100%100%КСНУМКС Г
Витамин Б12, кобаламинКСНУМКС μгКСНУМКС μг100%1%КСНУМКС Г
Витамин Д, калциферолКСНУМКС μгКСНУМКС μг2%100%КСНУМКС Г
Витамин Д3, холекалциферолКСНУМКС μг~
Витамин ПП, НЕКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Мацронутиентс
Калијум, К.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Калцијум, ЦаКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Магнезијум, МгКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Натријум, НаКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Сумпор, С.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Фосфор, П.КСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Микроелементи
Гвожђе, ФеКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Манган, МнКСНУМКС мгКСНУМКС мг100%100%КСНУМКС Г
Бакар, ЦуКСНУМКС μгКСНУМКС μг100%100%КСНУМКС Г
Селен, СеКСНУМКС μгКСНУМКС μг100%100%КСНУМКС Г
Цинк, ЗнКСНУМКС мгКСНУМКС мг8%100%КСНУМКС Г
Есенцијалне аминокиселине
Аргинин *КСНУМКС Г~
валинКСНУМКС Г~
Хистидин *КСНУМКС Г~
изолеуцинКСНУМКС Г~
леуцинКСНУМКС Г~
лизинКСНУМКС Г~
метионинКСНУМКС Г~
треонинКСНУМКС Г~
триптофанКСНУМКС Г~
фенилаланинКСНУМКС Г~
Заменљиве аминокиселине
аланинКСНУМКС Г~
Аспартинска киселинаКСНУМКС Г~
глицинКСНУМКС Г~
Глутаминска киселинаКСНУМКС Г~
пролинКСНУМКС Г~
серинКСНУМКС Г~
тирозинКСНУМКС Г~
цистеинКСНУМКС Г~
Стероли
ХолестеролКСНУМКС мгмак 300 мг
Засићене масне киселине
Засићене масне киселинеКСНУМКС Гмак 18.7 г
12: 0 ЛаурићКСНУМКС Г~
14: 0 МиристицКСНУМКС Г~
16: 0 ПалмитицКСНУМКС Г~
18: 0 СтеаринКСНУМКС Г~
Мононезасићене масне киселинеКСНУМКС Гмин 16.8 г100%100%
16: 1 ПалмитолеицКСНУМКС Г~
18: 1 Олеин (омега-9)КСНУМКС Г~
20: 1 Гадолеиц (омега-9)КСНУМКС Г~
Полинезасићене масне киселинеКСНУМКС Год КСНУМКС до КСНУМКС100%100%
18: 2 ЛинолКСНУМКС Г~
18: 3 ЛиноленскиКСНУМКС Г~
20: 4 АрахидонКСНУМКС Г~
20: 5 Еицосапентаеноиц (ЕПА), Омега-3КСНУМКС Г~
Омега-КСНУМКС масне киселинеКСНУМКС Год КСНУМКС до КСНУМКС100%100%
22: 5 Доцосапентаеноиц (ДПЦ), Омега-3КСНУМКС Г~
22: 6 Докозахексенски (ДХА), Омега-3КСНУМКС Г~
Омега-КСНУМКС масне киселинеКСНУМКС Год КСНУМКС до КСНУМКС100%100%
 

Енергетска вредност је 363 кцал.

  • јединица (принос од 1 лб готова за кување) = 44 г (159.7 кЦал)
  • 0,5 пилетине, само кожа = 72 г (261.4 кцал)
Пилетина, пилићи бројлери, само кожа, паприкаш богата витаминима и минералима као што су: витамин ПП - 18,8%, фосфор - 12,4%, селен - 26,2%
  • Витамин ПП учествује у редокс реакцијама енергетског метаболизма. Недовољан унос витамина праћен је поремећајем нормалног стања коже, гастроинтестиналног тракта и нервног система.
  • Фосфор учествује у многим физиолошким процесима, укључујући енергетски метаболизам, регулише киселинско-базну равнотежу, део је фосфолипида, нуклеотида и нуклеинских киселина, неопходан је за минерализацију костију и зуба. Недостатак доводи до анорексије, анемије, рахитиса.
  • Селен - суштински елемент антиоксидативног одбрамбеног система људског тела, има имуномодулаторни ефекат, учествује у регулацији деловања тироидних хормона. Недостатак доводи до Касхин-Бецкове болести (остеоартритис са вишеструким деформитетима зглобова, кичме и екстремитета), Кесхан-ове болести (ендемска миокардиопатија), наследне тромбастеније.
Ознаке: садржај калорија 363 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали, како је корисно Пилетина, бројлери, само кожа, гулаш, калорије, хранљиве материје, корисна својства Пилетина, бројлери пилићи, само кожа, чорба

Ostavite komentar