Садржај
Да ли знате шта је у вашој храни? Мајчино млеко се дуго сматрало јединственом и идеалном храном за бебе. Али зашто је то случај? Научници из целог света већ дуги низ година непрестано проучавају његов састав, покушавајући да ово савршенство природе разбију на основне факторе. Захваљујући напредној технологији, сазнајемо све више о мајчином млеку, а ипак су неки састојци и функције овог чуда природе још увек обавијени велом мистерије.
Једноставно незаменљив идеал
Упркос многим студијама о саставу мајчиног млека, многа питања о људском млеку остају без одговора. Међутим, једно је неоспорно – мајчино млеко је посебно вредна храна за одојче. Стручњаци Светске здравствене организације (СЗО) препоручују искључиво дојење првих 6 месеци бебиног живота и његов наставак до око 2 године или дуже, уз истовремено продужење дијете. Занимљиво је да је немогуће у потпуности репродуковати женску храну. Зашто? Састав женског млека је индивидуална ствар - свака мајка, у зависности од средине у којој живи, здравственог стања или исхране, има нешто другачији састав хране. Састав мајчиног млека зависи и од доба дана – нпр. ноћу у њему има много више масти.
Ово укључује ове састојке који стварају феномен природе
Нису сви свесни велике моћи мајчиног млека – на основу анализа научника утврђено је да оно садржи готово све неопходне хранљиве материје у правим количинама и пропорцијама (осим витамина Д и К, које треба допуњавати као које је прописао лекар). Сви они заједно стварају јединствену композицију састојака, најближу потребама детета. Међу њима треба поменути:
- јединствени састојци – укључујући антитела, хормоне и ензиме;
- нуклеотиди – есенцијални елемент многих метаболичких процеса. Они стимулишу производњу антитела и повећавају активност антимикробних ћелија;
- минерали и витамини – подржавају складан развој, функционисање органа и грађу зуба и костију детета [1]; л олигосахариди [2] – у исхрани мајке има преко 1000 различитих кратколанчаних и дуголанчаних олигосахарида у односу 9:1, који формирају чак око 200 различитих структура;
- масти – главни извор енергије. Међу њима су дуголанчане полинезасићене масне киселине, важне за развој мозга и вида;
- угљени хидрати – женска храна садржи углавном лактозу, односно млечни шећер, главну чврсту компоненту мајчиног млека.
- јединствени састојци – укључујући антитела, хормоне и ензиме;
- нуклеотиди – есенцијални елемент многих метаболичких процеса. Они стимулишу производњу антитела и повећавају активност антимикробних ћелија;
- минерали и витамини – подржавају складан развој, функционисање органа и грађу зуба и костију детета [1]; л олигосахариди [2] – у исхрани мајке има преко 1000 различитих кратколанчаних и дуголанчаних олигосахарида у односу 9:1, који формирају чак око 200 различитих структура;
- масти – главни извор енергије. Међу њима су дуголанчане полинезасићене масне киселине, важне за развој мозга и вида;
- угљени хидрати – женска храна садржи углавном лактозу, односно млечни шећер, главну чврсту компоненту мајчиног млека.
Да ли знате зашто беба лако прихвата укус мамине хране?
Захваљујући садржају лактозе, мајчино млеко има сладак укус. Беба се рађа са природном склоношћу према слатком укусу и стога је жељна да једе мајчину храну.
Блискост је толико важна…
Свака мајка жели да буде са својим дететом. Захваљујући блискости, беба се осећа вољеном и сигурном. Али блискост је такође веома важна у другим аспектима, као што је начин на који једемо. Мајчино млеко је најближе бебиним потребама – јединствени састав састојака обезбеђује младом телу састојке неопходне за хармоничан развој. Када храњење природном храном није могуће, родитељи треба да изаберу одговарајућу формулу након консултације са својим педијатром. То вреди запамтити да ли производ има композицију инспирисану маминим млеком, то није само један састојак, већ само цео састав. Научници компаније Нутрициа проучавају разноврсност састојака у мајчиној храни више од 40 година, покушавајући да буду инспирисани савршенством природе. Због тога је створен Бебилон 2 – комплетна композиција [3] која садржи и неке састојке који се природно налазе у мајчином млеку. Захваљујући томе, детету пружа многе предности, укључујући подршку правилном развоју, укључујући функционисање имуног система и развој когнитивних функција [4]. Све то успева модификовано млеко које најчешће препоручују педијатри у Пољској[КСНУМКС].
Важна информација: Дојење је најприкладнији и најјефтинији начин храњења одојчади и препоручује се малој деци уз разноврсну исхрану. Мајчино млеко садржи хранљиве материје неопходне за правилан развој бебе и штити је од болести и инфекција. Дојење даје најбоље резултате када је мајка правилно храњена током трудноће и дојења и када нема неоправданог храњења бебе. Пре него што одлучи да промени начин храњења, мајка треба да се консултује са својим лекаром.
[1] Балард О, Мороу АЛ. Састав људског млека: хранљиве материје и биоактивни фактори. Педиатр Цлин Нортх Ам. 2013;60(1):49-74.
[2] Моукарзел С, Боде Л. Олигосахариди људског млека и недоношчад: путовање у болести и здрављу. Цлин перинатол. 2017;44(1):193-207.
[3] Бебилон 2 састав у складу са законом. Мајчино млеко такође садржи јединствене састојке, укључујући антитела, хормоне и ензиме.
[4] Бебилон 2, према закону, садржи витамине А, Ц и Д важне за функционисање имуног система и јод и гвожђе важне за развој когнитивних функција.
[5] Међу следећим млеком, на основу студије коју је спровела Кантар Полска СА у фебруару 2019.