Нутритивна вредност и хемијски састав.
Следећа табела наводи садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) у КСНУМКС грама јестивог дела.
| Хранљив | Број | Правило ** | % нормалног у 100 г. | % нормалног у 100 кцал | 100% норме |
| калорија | КСНУМКС кцал | КСНУМКС кцал | 100% | 6% | 1791 |
| proteini | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Дијетска влакна | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| пепео | КСНУМКС Г | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Витамин А, РАЕ | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Бета каротен | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Ликопен | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Лутеин + зеаксантин | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б2, Рибофлавин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б4, холин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1587 |
| Витамин Б5, пантотенски | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б6, пиридоксин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б9, фолати | КСНУМКС мцг | КСНУМКС мцг | 3% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 1% | 100% | КСНУМКС Г |
| гама Токоферол | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Делта токоферол | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Витамин К, филокинон | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин ПП, бр | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Бетаин | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Мацронутиентс | |||||
| Калијум, К. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 9% | 100% | КСНУМКС Г |
| Калцијум, Ца | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Магнезијум, Мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Натријум, На | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Сумпор, С. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 2105 |
| Фосфор, П. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Минерали | |||||
| Гвожђе, Фе | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 7% | КСНУМКС Г |
| Манган, Мн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1835 |
| Бакар, Цу | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Селен, Се | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цинк, Зн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Пробављиви угљени хидрати | |||||
| Скроб и декстрини | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Моно и дисахариди (шећери) | КСНУМКС Г | највише 100 г | |||
| Глукоза (декстроза) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Сахароза | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Фруктоза | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Есенцијалне аминокиселине | |||||
| Аргинин * | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Валин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Хистидин * | КСНУМКС Г | ~ | |||
| изолеуцин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Леуцин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| lizin | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Метионин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| треонин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Триптофан | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Фенилаланин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Аспартинска киселина | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Глицин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Глутаминска киселина | КСНУМКС Г | ~ | |||
| пролин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| серин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Тирозин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| цистеин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Засићене масне киселине | |||||
| Насадение масне киселине | КСНУМКС Г | највише 18.7 г | |||
| 14: 0 Миристиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Мононезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | мин 16.8 г | 100% | 100% | |
| 16: 1 Палмитолеиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 1 Олеиц (омега-9) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 1 ЗНД | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Полинезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | од 11.2-20.6 г | 100% | 100% | |
| 18: 2 Линол | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 омега-3, алфа-линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 0.9 до 3.7 г | 100% | 100% | |
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 4.7 до 16.8 г | 100% | 100% |
Енергетска вредност је 94 кцал.
- шоља = 254 г (238.8 кцал)
Пасуљ, печен, конзервиран, обичан или вегетаријански богат витаминима и минералима као што су бакар 14.5 % и цинк – 19 %
- Бакар део је ензима редокс активности и укључен је у метаболизам гвожђа, стимулише апсорпцију протеина и угљених хидрата. Укључен у процесе људских ткива са кисеоником. Недостатак се манифестује оштећеним формирањем кардиоваскуларног система и развојем скелета дисплазије везивног ткива.
- цинк је укључен у више од 300 ензима укључених у процесе синтезе и разградње угљених хидрата, протеина, масти, нуклеинских киселина и у регулацији експресије неколико гена. Неадекватан унос доводи до анемије, секундарне имунодефицијенције, цирозе јетре, сексуалне дисфункције, присуства малформација фетуса. Недавне студије откриле су способност високих доза цинка да разбију апсорпцију бакра и тако допринесу развоју анемије.
Комплетан директоријум најкориснијих производа које можете видети у апликацији.
Ознаке: калорије 94 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали од корисног Пасуљ, печен, конзервисан, обичан или вегетаријански, калорије, хранљиве материје, корисна својства пасуља, печен, конзервисан, обичан или вегетаријански