Припрема:
У воду додајте 2-3 кашике слане воде исцеђене из печурака,
прокувати, додати желатин натопљен водом, растворити и
процедити течност. Сипајте танак слој желеа у калупе, после
то ће се стврднути, ставити фино исецкане печурке, шоље фигуративно
исећи шаргарепу и сипати желе. Након што се желе стврдне,
ставите је на тањир, око чије ивице ставите прилог и поспите
зеље.
Пријатно!