Било је то 10. априла, далеке 1963. године, када је ово прекоморско воће први пут продато у Лондону. Ова чињеница се сматрала достојном поводом да се у Енглеској успостави посебан празник у част најпопуларније егзотичне бобице.
Да, да, бобице! Ово је прва занимљива чињеница о банани. А ево још једног..
- Стабљика траве банане понекад достиже 10 метара висине и 40 центиметара пречника. На једној таквој стабљици расте 300 плодова укупне тежине 500 кг.
- Банане садрже више витамина Б6 од осталог воћа.
- Банане нису само жуте, већ и црвене. Црвене имају нежније месо и не подносе транспорт. Острво Мао на Сејшелима је једино место на свету на којем расту златне, црвене и црне банане. Мештани им служе као прилог за јастоге и шкољке.
- Банане су скоро један и по пута хранљивије од кромпира, а сушене банане имају пет пута више калорија од свежих.
- Једна банана садржи до 300 мг калијума, који помаже у борби против високог крвног притиска и јача срчани мишић. Сваком од нас је потребно 3 или 4 г калијума дневно.
- Када се љуштите са коже, уклоните све беле нити.
- Маит Лепик из Естоније победио је на првом светском такмичењу у брзини једења банана. Успео је да поједе 10 банана за 3 минута. Његова тајна је била да прогута банане заједно са кором – тако је уштедео време.
Шта да кувам са бананама
Најздравије је јести банане у њиховом природном облику. Али могу се користити у кувању на много начина. На пример, можете пећи банане у тесту или испећи посну питу од банане.
Направите укусне крутоне од банане за доручак.
Банане се одлично слажу са свјежим сиром. Упечатљива потврда томе је ролница од скуте „Фитнес банана“ и суфле од скуте са бананом.
Такође можете испећи банане, припремити сладолед од банане, па чак и џем на њиховој основи.
Пријатно!
Подсетимо се да смо раније причали о томе како да зелене банане сазревају, а такође смо саветовали како брзо и укусно кувати палачинке од банане.