Аметист рог (Цлавулина аметхистина)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Инцертае седис (неизвесног положаја)
- Ред: Цантхареллалес (Цхантерелла (Цантарелла))
- Породица: Цлавулинацеае (Цлавулинацеае)
- Род: Цлавулина
- Тип: Цлавулина аметхистина (Аметист Хорнбилл)
- Цлавулина аметистоваиа
плодиште:
висина плодишта је од два до седам центиметара, разграната од саме основе, налик на грм или корал, лила или браонкасто-јоргована боја. Може бити са ногом или седећи. У младој печурки гране су цилиндричне, глатке. Затим, како гљивице сазревају, постају прекривене малим борама са назубљеним или тупим завршетком.
Нога:
врло кратко или потпуно одсутно. Гране плодишта се спајају ближе бази и формирају густу кратку стабљику. Његова боја је нешто светлија од остатка печурке.
Спорови:
широк елипсоид, скоро сферичан, гладак. Пулпа: бела, али када се осуши постаје јоргована, нема изражен мирис и укус.
Рогати аметист се налази у листопадним и четинарско-листопадним шумама у малим групама или појединачно. Период плодоношења је од краја августа до октобра. Насељава се у колонијама у облику пљувачке. На малом простору можете сакупити корпу таквих рогатих.
Аметист Хорнбилл је практично непозната, јестива печурка. Користи се сушена и кувана, али се печурка не препоручује пржити због њеног специфичног укуса. Укусно динстано, али не треба стављати пуно, боље је као додатак главним печуркама. Неки извори ову печурку наводе као нејестиву врсту, јер рогате печурке код нас практично нису познате, али их Чеси, Немци и Пољаци веома укусно кувају и користе као зачин за супе.
Хорнвормс се тешко може назвати печуркама, у уобичајеном смислу. Имају меку и кожну текстуру, понекад хрскавичасту. Бојење је посебно за сваку појединачну врсту. Ово је веома необичан облик, као за јестиву печурку. Праћка се може заменити са гранчицама биљке или траве. Постоји неколико сорти хорнвортс, које се разликују по боји. Постоје ружичасте, сиве, смеђе, жуте. Рогови представљају неколико родова одједном: Цлавариа, Ромариа и Цлавариаделпхус. Ако одлучите да сакупите рогове, обавезно узмите посебну посуду за њих, јер је ова печурка веома деликатна и крхка. Многи су с неверицом погледали Праћку, сумњајући у њену јестивост, а затим са задовољством убили јело припремљено са овом печурком.