Садржај
Оригинални декор посуђа са креативним обртом је нека врста мале кулинарске представе. Пружа естетски ужитак, изазива осећај пријатног ишчекивања и изазива жељу да се јело проба што пре. Да ли желите да научите како да креирате тако мала кулинарска ремек-дела својим рукама? Кухињска машина Кенвоод и нова јединствена спирална млазница помоћи ће вам у томе.
Уметност резања
Вероватно сте у ресторанима често добијали јела украшена фенси композицијом од танко исеченог поврћа. Сада их можете сами кувати код куће. Спирализатор млазница Кенвоод КАКС 700 је специјално дизајнирана за коврџаво сечење разног тврдог поврћа и не само. Од воћа је уз његову помоћ лако направити и слатка уметничка дела. Одмах претвара свеже воће у најтање траке различите ширине, дуге светлосне спирале, прелепе пролећне коврче.
Комплет укључује саму млазницу спирализатора са погодним вратом и држачем, као и пет уклоњивих дискова у облику чуњева са најоштријим оштрицама од висококвалитетног нерђајућег челика. Принцип рада млазнице спирализатора је врло једноставан. Поправите га у утичницу мале брзине Кенвоод кухињске машине, изаберете одговарајући диск - и можете почети са радом. Узгред, за млазницу није потребна посебна брига. Заједно са заменљивим ножевима, може се испрати у води са обичним детерџентом или послати у машину за прање судова.
Метаморфозе поврћа
Шта се може урадити уз помоћ млазнице спирализатора? Имена говоре сама за себе. Прави љубитељи тестенине лако ће разумети шта је шта.
Дакле, млазница „Папардели“ сече поврће и воће широким, прилично густим тракама. Уз њихову помоћ можете оживети монотоне фитнес салате или креирати занимљиво резање поврћа за свечани сто.
Млазница Лингуалини сече производе на танке траке од 2 × 4 мм, које подсећају на истоимену пасту. Такви "резанци" од поврћа могу се послужити као самостална ужина, допуњени лаганим сосовима на бази јогурта или павлаке.
Да ли заиста желите да изненадите све? Провуците тиквице кроз млазницу за шпагете, додајте млевене орахе и болоњез сос. Гости ће морати да разбију главу пре него што схвате шта су покушали.
Користећи "Таглиаттели" млазницу, добићете спектакуларне танке равне траке од 2 × 9 мм. Ако их направите, рецимо, од јабука или тврдих крушака, добићете оригиналан декор за домаћи колач и друге посластице.
Млазница „Ужлебљене ивице“ ће вам омогућити да исечете поврће на уредне кришке са таласастим ивицама. Тако да своју породицу често можете размазити хрскавим златним домаћим помфритом.
Примамљива салата
Нудимо вам да испробате млазницу спирализатора у акцији и кувате са њом неколико једноставних, али врло оригиналних јела.
Деца би требало да једу свеже поврће сваки дан. Међутим, мало људи добровољно следи овај постулат. Хајде да направимо лукаву салату, коју неће одбити ни најкаприциознији избирљиви. Постављамо млазницу спирализатора са сечивом Лингуалини и пролазимо кроз њу мали краставац и шаргарепу. Чери парадајз исеците на четвртине. Додајте кукуруз шећерац из конзерве. Украсите светлим листовима спанаћа и свежим ротквицама, попрскајте маслиновим уљем. Овде можете додати и коцкице меког сира и коврџаве латице першуна.
Поврће се претвара... у тестенину
Ако дијета забрањује да једете праву тестенину, увек можете направити тестенину од поврћа. Да бисте то урадили, биће вам потребан асортиман вашег омиљеног поврћа и млазница спирализатора „Шпагети“. Узимамо половину тиквица, можете директно са кором, 150 г пулпе бундеве, средњи корен даикона. Уместо кинеске ротквице, корен целера је прилично погодан. Поврће се заузврат пролази кроз млазницу, помешано у посуди и посуто сосом од лимуна. Са 5-6 гранчица першуна покидамо латице и заједно са 2 чена белог лука исецкамо што ситније. Поврћу додати бели лук и зачинско биље, зачинити соја сосом и сусамовим уљем, добро промешати. Ако сте бескрајно далеко од било каквих дијета, овај микс можете послужити као необичан прилог уз било које јело од меса.
Замршености кромпира
Хоћете ли на пикник док је још топло? Изненадите своје пријатеље оригиналном ужином — хрскавим спиралама од кромпира.
Узимамо 3-4 дугуљаста кромпира мале величине, ољуштимо их, исперемо у води и добро осушимо. Ставили смо их у врат са млазницом „Папардели“. Као резултат, добићете широке танке траке. Помешајте 50 мл маслиновог уља, 2 кашике соја соса, ставите слатку паприку и сушени тимијан по укусу. Можете узети било које друго суво биље или готове зачине за кромпир. Траке кромпира напуните маринадом, добро промешајте и нанижите их на дрвене ражњиће унапред натопљене водом. У овом облику шаљемо их на роштиљ и пржимо са свих страна. Спирале од кромпира можете пећи у рерни на 200 °Ц док не буду прекривене златном кором.
Спирализатор млазница Кенвоод КАКС 700 је божји дар за оне који воле кулинарске експерименте и креативни су у кувању. То ће вам помоћи да диверзификујете свој свакодневни мени и изненадите госте на вечери. Захваљујући овом јединственом кулинарском уређају, осећаћете се као прави кувар, а истовремено ћете научити како да својим рукама креирате укусна и веома корисна дела кулинарске уметности.