Погледај око себе. Шта вас окружује доноси радост? Ако не, онда је можда време за чишћење. Мари Кондо, организаторка свемира, помаже многим људима да очисте своје животе својом најпродаваном књигом Чишћење Магија, а касније и Нетфликс емисијом Чишћење са Мари Кондо. Њен главни принцип у чишћењу је да остави само оно што доноси радост. Ако сте веган или вегетаријанац, онда сте своју исхрану већ довели у ред. Сада је време да се бринете о свом дому и животу. Ево неколико савета за чишћење кухиње, гардеробе и дигиталног простора на које би Мари Кондо била поносна.
1. Цоокбоокс
Колико пута сте припремили рецепт из бесплатне мини књижице коју сте добили на сајму? Вероватно не толико, ако уопште. Па ипак, остаје тамо на полици, углављена међу вашим куварским књигама које се полако котрљају на једну страну, непрестано изазивајући слабу полицу.
Није вам потребна цела библиотека да бисте направили одлична веганска јела, посебно ако имате приступ интернету. Изаберите 4-6 књига аутора којима верујете и задржите само оне. Све што вам треба је 1 забавна књига, 1 књига о храни за радни дан, 1 књига о печењу, свеобухватна књига са обимним појмовником и 2 додатне књиге (1 књига која вас заиста чини срећним и 1 књига о вашој омиљеној врсти кухиње ).
2. Основни зачини и зачини
Да ли добијате лавину зачина сваки пут када отворите кухињски ормарић? Има ли тегли које стоје на полупразним теглама са ко-зна-каквим садржајем?
Осушени млевени зачини не трају вечно! Што дуже стоје на полици, мање одишу укусом. Када је реч о сосовима, постоје неке ствари које чак ни антибактеријске температуре фрижидера не могу да спасу. Боље занемарите овај специјални занатски сос који вас позива у продавницу на фарми и придржавајте се основних правила складиштења и датума истека. Тако уштедите новац и кухињу у реду.
Немојте чекати да се зачини и сосеви покваре један по један – избаците оне које не користите једним потезом. Иначе, као што Мари Кондо каже, „Чисти мало сваки дан и увек ћеш чистити.“
3. Кухињски апарати
Ако немате довољно простора на радној површини да удобно поставите даску за сечење и разваљате тесто, велике су шансе да има превише електричних уређаја.
Наравно, могу бити од користи, али већини од нас није потребан арсенал кухињских електричних алата за прављење оброка у ресторанима. На радној површини треба чувати само онај прибор који користите сваки дан. И док вам не кажемо да баците свој дехидратор или апарат за сладолед, барем их одложите за складиштење.
Можда се питате: „Шта ако следећег лета желим да направим колачиће од кеља или сладолед?“ Као што Мари Кондо примећује, „Страх од будућности није довољан да задржи непотребну имовину.
4. Ормар
Може се са сигурношћу рећи да ако сте веган, онда вам ове кожне чизме вероватно не причињавају никакву радост. Не они ружни вунени џемпери или превелике мајице које су вам биле подељене на сваком догађају у коме сте учествовали.
Да, одећа може учинити да се осећате сентиментално, али Мари Кондо вам може помоћи да то пребродите. Дубоко удахните и запамтите Кондове мудре речи: „Морамо изабрати шта желимо да задржимо, а не оно чега желимо да се решимо.
Донирајте одећу направљену од животињских материјала и можда прихватите да вам не треба та колеџ мајица да се сетите овог радосног времена. На крају крајева, успомене остају са вама.
5. Друштвене мреже
Померите се надоле, доле, доле... и оно што је требало да буде петоминутна пауза од Инстаграма претворило се у двадесетоминутно роњење низ зечју рупу друштвених медија.
Лако је изгубити се у бескрајном универзуму слатких животињских фотографија, смешних мемова и занимљивих вести. Али овај стални ток информација може оптеретити ваш мозак, и често се након такве паузе враћате послу још исцрпљенији него када сте хтели да направите паузу.
Време је за сређивање!
Престаните да пратите налоге који вам више не доносе радост, а ако то укључује пријатеље, нека буде тако. Као што Мари Кондо саветује: „Оставите само оно што говори вашем срцу. Онда се опустите и одбаците све остало.” Избришите налоге кроз које обично скролујете и задржите оне који пружају корисне информације и оне који вас заиста маме на осмех.