Ако нисте смршали током летње сезоне, каже пословица, поставите нови циљ: да постанете виткији у новој години! Главно и време приправности зимских празника пада на обиље укусних поклона јесени. Шта ће помоћи да смршате и да смањите калорије и убрзате метаболизам?
Карфиол
Калорије (на 100 г производа): 25 КК, масти – 0.3 г, угљени хидрати – 5 г, протеини 1.9 г, глукоза – 1.9 г, дијетална влакна – 2 г.
Богата влакнима и сиромашна угљеним хидратима (оно што ће одушевити љубитеље дијета са мало угљених хидрата), карфиол је богат витамином Ц, калцијумом и магнезијумом, који убрзава метаболизам и чини вас много мирнијим. Супе, преливи за тестенине, тепсије и пите, салате, па чак и пица карфиол тешко је забрљати јело, посебно познаваоцу. Чак и стари добри рецепт за купус у тесту ће знатно обогатити вашу исхрану.
прокељ
Калорија (на 100 г производа): 43 КК, -0 масти, угљени хидрати 8 г, Протеини – 4,8 г.
Невероватно храњена дијетална компонента за сто: вечера са кељом ће дати осећај ситости више од 3 сата. Богат калијумом и калцијумом и витаминима Б6, Ц, А, 12, купус помаже у отклањању отока и уклања вишак течности из организма. Сигурно ће бити лепо бити на ваги следећег јутра и мање видети жељено! Прокулице се често користе као прилог или компонента чорбе од поврћа или се само сервирају уз сосове и преливе.
Иам
Калорија (на 100 г производа): 61 КК, масти – 0 угљених хидрата – 14,6 г, протеини 2 г.
Због својих корисних својстава и састава хормона, овај батат веома воли мршаве девојке. Ако је ваша исхрана сиромашна влакнима, а не подносите цвеклу и шаргарепу, научите како да кувате јам. Кари, пите, салате, смутији и супе само су неки од онога што можете направити од овог хранљивог и нискокалоријског поврћа. Осим тога, он магично укроти ваш апетит и засићује тело корисним витаминима.
Бундева
Калорија (на 100 г производа): 28 КК, масти – 0.3 г, угљени хидрати – 7.7 г, протеини 1,3 г.
Сама бундева је витаминско-минерални коктел: витамини Ц, Е, Б1, Б2, ПП, и бета-каротен и калијум, калцијум, гвожђе, магнезијум, бакар, цинк, кобалт, силицијум, флуор. А пошто се бундева састоји од 90 посто воде, може се издашно користити у кувању у вашој дијети. Посебно у десертима за печење, кување, цртање, за компоновање са воћем. Разблажену кашу ставите у супу, житарице или салату.
јабука
Калорије (на 100 г производа): 47 КК, масти – 0,4 г угљени хидрати – 9.8 г, протеини 0.4 г
Јабуке се препоручује јести сирове како би се организам заситио витаминима А, Б и Ц. Али посебно као алтернатива десерту и као састојак у јелу од јабука веома популаран. Они ће обогатити укус вишекомпонентних смутија и сокова, за колаче или патке, погодне као основа за печење или слатки пире кромпир, шербет, марсхмалловс.
